2015
100
James Suckling
2015
99
The Wine Cellar Insider
【釀酒大師顧問擔當】 這座位於聖艾美隆(Saint-Emilion)產區的博賽杜佛莊園(Château Beauséjour HDL),被認為是該區一級B等酒莊中最好的,因為從1955年起,博賽杜佛莊園就不斷獲得專家的認可,且每次都能入選到最後的名單,是聖艾美隆最具代表性的酒莊之一。 酒莊在十七世紀時為皮耶寶林(Pierre Paulin)所擁有,並將這座莊園命名為Château Beau-séjour,有美好假期莊園之意。後來Paulin家族與Duffau-Lagarrosse家族聯姻,於是就將酒莊正式改名為Château Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse,也可簡稱博賽杜佛莊園(Château Beauséjour HDL)。 【釀酒大師顧問擔當】 如今,酒莊已經傳到第九代子孫,由文森(Vincent Duffau-Lagarrosse)與克里斯多夫(Christophe Redaud)共同管理。酒莊聘請著名釀酒大師米歇羅蘭(Michel Rolland)擔任顧問,並組織優良團隊,繼續為釀製頂級葡萄酒而努力。
從九月底開始,梅洛葡萄會先成熟,再來才是卡本內佛朗。酒莊沒有新穎的釀酒設備,只有堅持傳統工藝的毅力和理想的水土環境,讓博賽杜佛莊園能夠釀製出聖艾美隆最原始的梅洛葡萄紅酒的滋味,正牌紅酒充滿黑莓香氣,酒體飽滿,單寧含量適中,完全展現出此地的風土特色。