活動贈品
酒款介紹
- 產地 西班牙 里奧哈
- 酒莊 La Rioja Alta
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
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95
Tim Atkin
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93
Falstaff Magazin
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91
Cellar Tracker
品牌特色
以產區為名的 La Rioja Alta 酒莊是當地少數超過百年以上的精英酒莊，成立於1890年，主要 生產Reserva和Gran Reserva等級的酒款。要符合此等級的酒款並不容易，除了基本的釀造， 還必須遵守嚴苛的培養和儲放時間的規定。 一般來說，Crianz等級要有兩年以上的瓶中培養， Reserva等級要一年以上橡木桶和二年以上的瓶中培養，而Gran Reserva等級則必須要有兩 年以上橡木桶和三年以上的瓶中培養！ 除此之外，酒莊為了保證葡萄酒的陳年 不被打擾，每六 個月一次的換桶都是專人在昏暗的酒窖內，於燭光 輝映下進行，正因為如此費工，La Rioja Alta 的許多酒款只在好年份生產。 另外，酒莊在橡木桶上也花了不少功夫，不僅從美國進口木 材原料，酒莊更擁有自己專屬的橡木桶廠和工匠，手工製作的橡木桶擁有絕佳的密封性，使釀 出來的酒帶有獨特的香氣，成就了屬於La Rioja Alta酒莊的經典風格！ 在十月時手工摘採葡萄後冷藏運到酒廠進行釀造，年底完成乳酸發酵。Tempranillo在平均桶齡4年的美國橡木桶桶陳36年Garnacha桶陳30個月，兩種葡萄酒於桶陳後調配，於2010年裝瓶後窖藏，６年後方可上市銷售。色澤呈現濃郁的深邃寶石紅，香氣散發出明顯成熟櫻桃及黑醋栗香氣、黑胡椒、菸草、肉荳蔻、咖啡、焦糖及香草交織融合的氣息。單寧細緻優雅，在口中演繹出絲滑的柔膩口感，黑醋栗利口酒般的香甜、各式香料融合並佐以成熟深色漿果的豐美感受，尾韻回甘優雅。酒莊旗艦酒款之一。
品酒筆記
尚選利奧哈酒莊 阿丹札園珍藏紅酒 Rioja Alta Rioja Vina Ardanza Reserva 在十月時手工摘採葡萄後冷藏運到酒廠進行釀造，年底完成乳酸發酵。Tempranillo 在平均桶齡 4 年的美國橡木桶桶陳 36 個月，Garnacha 桶陳 30 個月，兩種葡萄酒於桶陳後調配，於 2010 年裝瓶後窖藏，６ 年後方可上市銷售。 色澤呈現濃郁的深邃寶石紅，香氣散發出明顯成熟櫻桃及黑醋栗香氣、黑胡椒、菸草、肉荳蔻、咖啡、焦糖及香草交織融合的氣息。 單寧細緻優雅，在口中演繹出絲滑的柔膩口感，黑醋栗利口酒般的香甜、各式香料融合並佐以成熟深色漿果的豐美感受，尾韻回甘優雅。酒莊旗艦酒款之一。 建議搭配：適合搭配各種烤肉、燒烤、各式禽類料理、伊比利火腿、香腸及各式乳酪。
口感
- 橡木桶 - 咖啡
- 莓果 - 黑醋栗
- 大地 - 黑胡椒