專業酒評
ＮＶ
99
Luca Maroni
品牌特色
在義大利文藝復興時期，法爾內賽家族頗具影響力。家族成員除了包括有名的教宗保羅三世以及紅衣主教亞力山大法爾內賽之外還有許多成員擁有公爵的頭銜。 在1582年，瑪格麗特法爾內賽公主迷戀上了坐落亞得里亞海以及麥耶山脈之間的歐托那小鎮。深深的被這裡的美景所吸引，因此她做了所有宮廷貴族都會做的事 – 買下了整個小鎮，並且在此地建造了一座莊園。 法爾內賽酒莊的葡萄酒出現在歐洲各個高等法院的餐桌上並且相當受人尊敬。雖然法爾內賽家族不再經營酒莊已經有好幾個世代，承接法爾內賽酒莊的後繼者仍然抱持著感恩的心，在不斷進步的同時也不忘細心呵護法爾內賽家族的傳統。 如今，法爾內賽酒莊是義大利中部最先進的酒莊之一，透過現代科技的運用、頂級葡萄園以及酒莊主人Mr ValentinoSciotti的效率和遠見，將法爾內賽酒莊推向年產量1千4佰萬瓶的世界玩家級的酒莊。
品酒筆記
奔放的櫻桃、 李子、熟成紅醋栗、煙草帶有一絲焦香味。 在口中結構完整圓潤，層次豐富、單寧如同絲綢般柔軟，尾韻延綿不絕，香草以及巧克力香氣點綴其中。 浸皮發酵25天，之後在橡木桶中進行乳酸發酵，並在桶中窖藏13個月。 由5個原生品種組成，在瓶身上完全看不到酒的年份 ; 混釀的5種葡萄品種來自義大利兩個不同的區域 （普利亞和阿布魯佐），依據義大利葡萄酒的分級制度，並不須標註年份。
口感
- 莓果 - 櫻桃、 李子、熟成紅醋栗
- 大地 - 煙草
- 橡木桶 - 巧克力、香草
用戶評價
5.0
(1個評價)