NV |750ml |氣泡酒
🥂 媲美香檳等級!好喝不貴的氣泡酒 ✨ Prosecco「高等級 Superiore」 蒙特洛山丘酒莊 (Rive Della Chiesa) 是由 Gasparetto 家族的兩兄弟 Luigi 和 Michele 共同經營,酒莊名 Rive Della Chiesa 意旨教堂邊的斜坡。很久以前發生過一次天災,史書記載中提到教堂在一場颶風中全毀,教堂邊的葡萄園卻毫髮無傷,傳說是教堂保護了葡萄園,因此也象徵了這片葡萄園擁有和平、永不放棄並繼續努力達到頂峰的願望。 酒莊位於義大利東北部 Veneto (威尼托)產區的 Treviso 省 Selva del Montello 小鎮,Veneto (威尼托)產區是義大利東北部三大產區中最著名產區。地理環境受到北部山脈與東部海洋的調節,氣候溫和而穩定,適合葡萄的生長。該產區有1/2的面積為平原,土壤表層遍佈淤沙,含有黏土和鈣質岩屑。 兩兄弟 Luigi and Michele 經營,為了維護家族傳統的獨門釀造技術,從製程、釀造、裝瓶,他們都親自參與每個生產階段,確保酒款能夠表現出最佳的品質。結合酒莊主人的熱情、專業和熟練的釀造技術,並遵循傳統風味融合現代技術,生產優質白酒和紅酒及最好的 Prosecco Spumante。 土地及其豐富風味的緊密聯繫,這是傳統與創新之間的生產成果,在充分尊重自然和最高質量標準的情況下,向消費者傳遞一種完整的感官體驗,在這種體驗中,與葡萄酒一起品嚐這片土地。
優雅的粉紅色,草莓與淡淡玫瑰花瓣的清新芬芳。綿密的氣泡與清爽的酸度結合紅色漿果和白色花朵的細緻風味。 |樹齡|18年 |甜度|BRUT (不甜) |佐餐|理想的開胃酒,也可搭配烤魚、烤雞、新鮮的沙拉。