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James Suckling
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Jancis Robinson
🥇新派巴羅洛之父 ✨富 19 代貴族 👏官方認證 Barolo & Barbaresco 偉人 蔻德洛(Cordero) 家族全名為 Cordero di Montezemol,是義大利最古老的貴族,至今已傳承至 19 代,在義大利當地的政商關係十分良好,法拉利跑車集團前主席 - Luca Cordero di Montezemolo 也是家族成員之一。 酒莊自今一直由家族成員經營,現任莊主的父親 - Paolo Cordero di Montezemolo 正是 1970 年代帶領巴羅洛(Barolo)進入新派風潮的靈魂人物,巴羅洛產區(Barolo DOCG)的釀造法規也因為「蔻德洛酒莊」而改變,Cordero di Montezemolo 家族的歷史地位崇高,在義大利更是被官方紀錄列為「Barolo & Barbaresco偉人」,甚至連產區地名都有其家族名號。 將近 700 年的累積,使蔻德洛酒莊成為皮蒙特產區擁有最高名望、最受國際追捧的巴羅洛名莊;酒莊自今堅持使用法國橡木桶陳釀,釀造出果香宜人,綿密有力且更早適飲的巴羅洛葡萄酒。 酒莊旗下入門款的巴羅洛紅酒便已是單一葡萄園等級,葡萄全部來自 La Morra 村的 Monfalletto 園。而更高階的兩款巴羅洛紅酒產,來自只有一公頃的葡萄園,產量稀少。酒莊最高等級的酒款更是只有在極佳年份才釀造的珍釀,並且只能親自到酒莊購買,堅持不出口。