Mars Tsunuki 2025 Edition Single Malt Japanese Whisky 津貫2025年度限定版單一麥芽威士忌
700ml |單一麥芽威士忌
一般到貨
酒款介紹
- 產地 日本
- 酒廠 鹿兒島 - 津貫蒸溜所
- 濃度49°
- 品種
酒款介紹
「津貫 2025限定版單一麥芽威士忌」是由位於鹿兒島薩摩半島西南青山的Mars津貫蒸溜所生產釀造，該蒸溜所擁有得天獨厚的盆地獨特溫差氣候效應，採用山脈裡的優質泉水，主要以波本桶和雪莉桶為基調，展現特有的柔和泥煤風味，請盡情享受口感圓潤、豐滿的酒體和新鮮的果香芬芳所交織而成的濃郁南方風味。 榮獲2025 TWSC 金賞🏅與2025 SFWSC 金賞🏅肯定！
品酒筆記
- 香氣溫暖而濃郁的甜香撲鼻而來，由葡萄乾和橙片巧克力的豐富果香與甜美主導。這甜美氣息讓人聯想到巧克力麥芽脆片般的迷人芬芳。在波本與雪莉桶的基調之上，一股淡淡的煙燻氣息緩緩浮現，並帶著一絲海鹽的清新，巧妙地呼應了津貫蒸餾所特有的南方風土。
- 口感酒體圓潤、豐滿，口感溫和且充滿層次。入口首先感受到溫暖的辛香料與烤橡木的經典風格。隨後，風味核心轉向複雜的甜苦平衡：可可的苦韻與柑橘皮的清新完美融合，為整體口感增添了深度與活力。這濃郁的風味完美體現了盆地溫差熟成所賦予的豐富特性。
- 尾韻尾韻悠長並在口中縈繞。綿延的黑巧克力與烘焙咖啡豆氣息作為收束，帶來成熟且深沉的享受。同時，柔和的煙燻感與整體濃厚的甜味達到絕佳平衡，沒有任何突兀感，讓這濃郁的南方風味優雅地劃下句點。
「鹿兒島 - 津貫蒸溜所」為本坊酒造的第二家蒸溜所，鹿兒島更是本坊酒造的發跡之地，作為日本最南方的威士忌酒廠，位於薩摩半島西南綠意盎然的鄉間，但由於盆地的冬季有西北風，有時寒冷到常有積雪，夏季則屬於酷熱多濕的氣候。 不同於「信州 - 駒之岳蒸溜所」位於海拔798公尺的涼爽氣候「鹿兒島 - 津貫蒸溜所」屬於溫暖型氣候，位於日本最南端，海拔也只有60公尺，因此能產出更強勁豐厚的威士忌。