Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky 噶瑪蘭泥煤探尋者 Oloroso雪莉桶泥煤威士忌原酒 單一麥芽威士忌
750ml |單一麥芽威士忌
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品酒筆記
噶瑪蘭泥煤探尋者系列，以對泥煤風味的熱忱，探求亞熱帶氣候下所孕育的美好。優質煙燻泥煤麥芽蒸餾的酒心，與西班牙雪莉酒三角洲高品質Oloroso雪莉酒桶碰撞。桶內馥郁乾果香氣的甘美，結合酒廠標誌性熱帶水果香氣，讓噶瑪蘭所醞釀的輕盈煙燻泥煤風味，更顯圓潤豐富。無經過冷凝過濾，是一場精彩的味蕾饗宴。 色澤： 深邃黑葡萄乾色。 風味： 煙燻泥煤香氣交織熱帶水果，香甜鳳梨、芒果伴隨奶油糖、碳燻烏梅及深色果乾。清新草本氣息揉合其中，爾後捎來葡萄乾、無花果等熟成果韻，為此更添豐富層次。 口感： 柑橘與奶油糖甜感於口中恣意綻放，鳳梨與芒果乾香層層堆疊；鹹甜黑棗、烏梅蜜餞更增添泥煤風味的層次。細膩木質香氣與辛香肉桂、丁香交織，勾勒出微妙單寧口感。尾韻浮現巧克力、咖啡與堅果的豐郁氣息。