噶瑪蘭

Kavalan 15 Years Old Single Malt Whisky (2025 Edition) 噶瑪蘭15年單一麥芽威士忌 (2025版)

700ml |單一裸麥威士忌

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酒款介紹

酒款介紹

設計以「融合」為核心概念,展現四種桶型的完美結合。橡木紋理以四種顏色呈現,各具特色又彼此融合,整體設計以簡約大方的白色為基調,彰顯經歲月淬鍊後的沉穩與內斂之美。 以噶瑪蘭酒廠特有的熱帶水果香氣為靈感,成就屬於亞熱帶地區的15年單一麥芽威士忌。臻選歷時熟成的波本桶、Oloroso雪莉桶、Ruby波特桶及邦穹桶,進行小批量調製。透過四種桶型的完美結合,展現出豐富的香氣與深邃的層次,成就這支時光淬煉的經典之作。風味厚實飽滿,焦糖、巧克力及蜜餞的香氣,點綴些許太妃糖及果乾甜味,入口後是輕盈的柑橘果香及果乾香甜,最終以木質香料結尾。

品酒筆記

  • 香氣
    焦糖蘋果慕斯、生巧克力、核桃肉桂捲和奶油爆米花的香氣,絲滑蔓延展開,其中摻了些許陳皮梅的蜜餞香氣,最終轉為太妃糖和黑棗果乾的濃郁香甜作結,帶來飽滿的深層風味。
  • 口感
    輕盈明亮的佛手柑、檸檬、香橙和葡萄柚氣味相互交織,隨後轉為蔓越莓乾、葡萄乾與龍眼乾的甜香。
  • 尾韻
    搭配黑巧克力義式冰淇淋和焦糖核桃咖啡慕斯的濃郁風味,並以木質肉桂的辛香收尾。

口感

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