酒款介紹
這款紀念山崎蒸餾廠成立100周年於日本本島限量以抽選方式限量發行！ 挑選了酒齡17年以上、風格獨特的原酒，並加入酒齡超過30年的「山崎水楢桶」單一麥芽原酒，以及熟成完美的「知多穀物原酒」進行細心調和。 這樣的搭配，除了保留「響」那招牌的華麗香氣與風味外，更賦予它穩重的熟成感與層次感，是一款與100周年紀念完全相符的特別調和威士忌。 這次的調和使用了非常廣泛的原酒，有充滿活力的年輕原酒，也有經歷長期熟成的多種原酒。 如果你是「響」的老粉絲，可能會覺得這款酒的風味有點像17年，也有人會聯想到30年。 無論是什麼樣的飲用場合，都能感受到這款酒多樣的風味變化，而其中貫穿始終的，則是「響」一如既往的優雅氣質，以及經過長時間熟成後那沉穩而華麗的特質。
品酒筆記
- 香氣華麗、濃郁、甜美、清新的柑橘香味。
- 口感濃鬱的水果香味，甜美清新的柑橘香氣與宜人的酸度相互共鳴。
- 尾韻尾韻有明顯檀木香氣，優美宜人，並且十分悠長。