The Cooper’s Choice Kilnaughton 2019 5 Years Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 酷選大師The Cooper’s Choice 齊南頓Kilnaughton (匿名知名艾雷島酒廠) 2019 5年 波特桶過桶單一麥芽蘇格蘭威士忌700ml
700ml |單一麥芽威士忌
一般到貨
酒款介紹
波特酒桶過桶 不經冷凝過濾、無添加焦糖調色 總瓶數 480 瓶 齊南頓 Kilnaughton Bay是蘇格蘭艾雷島上非常漂亮的一個海灣，遼闊的沙灘配上清澈平靜的海，徜徉其上令人心曠神怡，岬角上的方形燈塔Carraig Fhada指引了熙來攘往的船隻。沿著海灣旁西側西側的小路，穿過Port Ellen 倖存的酒廠後，Kilnaughton 禮拜堂同樣佇立於灣旁，與早於1800年代就已沉睡於此的墓碑們。而酷選大師 The Cooper’s Choice賣的這個關子－神秘艾雷島酒廠Kilnaughton到底是哪一家酒廠的單桶呢？喝一口，答案自然就會出現。
品酒筆記
- 香氣煙燻火腿、焦油與海鹽，美味的令人垂涎的甜果味煙燻
- 口感甜泥炭、黑醋栗與海鹽、燒炭木、熱帶水果和香料
- 尾韻令人愉快的非常持久！煙燻培根與泥煤灰燼延續
威士忌獨立裝瓶廠也就是俗稱的IB（Independent Bottling)，就好似時尚界的選品店，由酒廠專業團隊挑選出別具風格的單桶威士忌，《酷選大師》是台灣市場目前少見以過桶作為特色的威士忌IB品牌，銷售全球35個國家，榮獲獎項無數，自2018年在台上市後，更是讓全球威士忌大師Jim Murray讚譽有加，以他的直率、誠實、有趣、極度獨立和不做作的風格來評價，於2018 年威士忌聖經 ( Jim Murray’s Whisky Bible ) 中榮獲五面金牌獎的肯定。