Glenfarclas Warehouse Selection - Warehouse No. 10 Cask Strength Single Malt Scotch Whisky (2012) 格蘭花格紅門窖藏No. 10酒窖單一麥芽威士忌原酒 (2012)
2012 |700ml |單一麥芽威士忌
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活動贈品
酒款介紹
10號酒窖的風格，像是一幅被陽光點亮的蘇格蘭風景。酒液在杯中閃耀著溫暖的琥珀光澤，氣息裡帶著乾草、麥芽與陽光曬過穀物的自然甜味，還伴隨著硬糖般清脆而純粹的香甜，乾淨又令人愉悅。 入口後，焦糖的柔潤首先鋪展，緊接著浮現蘇格蘭牛油餅與堅果的迷人滋味，酒體飽滿而圓潤，麥芽的甜感在薑與辛香料的點綴下更顯立體。 尾韻拿捏得恰到好處，不張揚、也不過分收斂，在甜與香料之間維持穩定而優雅的延續，留下持久且耐人尋味的餘光。這是一款讓人能靜靜坐下來，感受時間流動與風味成熟的作品。 熟成倉庫：10號酒窖 酒精濃度：59.4% 限量瓶數：2,288 瓶
品酒筆記
- 香氣彷彿陽光灑落在成熟麥田，溫暖而明亮。乾草與新鮮麥芽的氣味自然展開，帶著淡淡穀物甜感，隨後硬糖般的清甜慢慢浮現，純粹、舒服，讓人忍不住想再多聞一會。
- 口感入口飽滿，焦糖與奶油氣息立即包覆味蕾，接續而來的是牛油餅與烘烤堅果的香氣。酒體厚實卻不沉重，麥芽的甜美在薑與溫和辛香料的襯托下顯得更加立體，層次分明。
- 尾韻收尾表現穩定而優雅，既不張揚也不過於柔弱。甜感與香料氣息緩緩延續，在口中留下乾淨、平衡且漂亮的餘味，讓人回味那份屬於金色麥田的寧靜與從容。
格蘭花格酒廠自 19 世紀中葉由 Grant 家族接掌以來，始終以家族之名守護威士忌的本質風味，將時間、耐心與工藝視為最重要的資產。歷經六代傳承，酒廠至今仍堅持少見的直火蒸餾工法，讓火焰與銅鍋直接對話，慢慢醞釀出厚實油潤、結構深邃的酒體個性；而在熟成上，家族長年專注於雪莉桶熟成工藝，讓酒液在靜謐酒窖中與橡木、歲月充分交融，堆疊出乾果、堅果與溫潤辛香的經典輪廓。從選桶到裝瓶，皆由家族親自把關，每一瓶都是延續百年的家族信念與工藝傳承。