大摩

Dalmore Valour Single Malt Scotch Whisky 大摩勇氣Valour單一麥芽蘇格蘭威士忌1000ml

1000ml |單一麥芽威士忌

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酒款介紹

酒款介紹

【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一麥芽威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸,屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。 從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。

品酒筆記

  • 香氣
    太妃糖漿淋上脆餅,點綴著豐滿的葡萄乾。第二階段引出蜜餞橙皮的氣息。
  • 口感
    濃郁的巧克力,帶出糖蜜和麥芽麵包,展現出一些輕微的金色大麥和肉荳蔻滋味。
  • 尾韻
    尾韻悠長長而溫暖,充足的橙皮香氣和肉桂。

大摩Valour勇氣威士忌為一款結合三款木桶精緻陳釀而成,酒桶分別來自美國波士頓和克雷蒙的first fill波本桶、西班牙岡薩雷比亞斯和赫雷斯出產的Matusalem Oloroso雪莉桶,以及葡萄牙杜羅產區的波特酒桶。 大摩勇氣威士忌首先熟成於波本,之後是雪莉桶,最後以波特桶添加風味,塑造出獨特的出色質感。

口感

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