Nikka Miyagikyo Sherry&Sweet Single Malt Japanese Whisky 宮城峽香甜雪莉風味桶單一麥芽威士忌500ml
500ml |單一麥芽威士忌
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酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。 他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所，1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。 現在改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所，分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峽蒸餾所，出產4個不同的品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽及Nikka。
品酒筆記
- 香氣大麥糖、紅蘋果、水梨乾、檸檬派、牛軋糖、杏子、微妙的野花、葡萄乾、堅果。
- 口感檸檬果子露、大麥糖、梨、橡木氣息、牛軋糖、澳洲堅果、小杏仁餅、白胡椒、蘭花、少量煙燻氣息、火腿。
- 尾韻尾韻中等，牛軋糖、澳洲堅果、大麥、橡木氣息。
現在稱為宮城峽的釀酒廠最初被稱為"仙台"（2001 年更名，以其所在的日本宮城縣命名）的誕生源於 Masataka Taketsuru 生產蘇格蘭風格混合威士忌的願望，為了實現這個夢想，Taketsuru 需要另一種麥芽威士忌來源來與他已經建立的余市釀酒廠的麥芽混合，因此1968年新釀酒廠的建設開始了，與余市一樣宮城峽嘗試不同程度的泥炭化，但那裡生產的威士忌更清淡細膩，與其姊妹酒廠更強勁的風格形成有趣的對比。