駒之岳-本坊酒造

Mars Tsunuki peated Single Malt Japanese Whisky Mars津貫泥煤桶單一麥芽日本威士忌

700ml |單一麥芽威士忌

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酒款介紹

酒款介紹

【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 MARS津貫蒸餾所、MARS信州蒸餾所其實隸屬來自鹿兒島的本坊酒造集團,該集團由本坊家族七兄弟於1872年成立至今,歷時140年,已經成為日本極為重要的釀酒集團。 而信州Mars蒸餾廠在日本威士忌的發展史上也是一座寶庫,是僅次於三得利、Nikka之外最關鍵的日威廠。

品酒筆記

  • 香氣
    清爽的煙燻,緊接著蜂蜜、香草、青蘋果香氣。
  • 口感
    香氣撲鼻的巧克力、麥芽、堅果。
  • 尾韻
    綿長柔和的甜味及煙燻餘味。

津貫泥煤桶為2016/17年度蒸餾後的新酒,原酒熟成於波本桶,在2020年裝瓶。 津貫蒸餾所為本坊酒造的第二家蒸餾所,鹿兒島更是本坊酒造的發跡之地,作為日本最南方的威士忌酒廠,蒸餾所位於薩摩半島西南綠意盎然的鄉間,但位於盆地的津貫蒸餾所冬季有西北風,有時寒冷到常有積雪,夏季屬於酷熱多濕的氣候。不同於信州蒸餾所位於海拔798公尺的涼爽氣候,津貫蒸餾所屬於溫暖型氣候,位於日本最南端,海拔也只有60公尺,因此期待能產出更強勁豐厚的威士忌。

口感

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