拉佛格

Laphroaig 30 Years 53.5% Islay Single malt Scotch Whisky 拉弗格30年53.5%單一麥芽蘇格蘭威士忌700ml

30 |700ml |單一麥芽威士忌

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酒款介紹

【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 拉弗格創建於1815年,蓋爾語是『寬闊海灣邊的美麗低谷』之意。 1923年拉弗格建立了自己的發麥廠,自行處理15%的大麥原料,剩下的85%則交給波特艾倫(Port Ellen)等附近的製麥廠完成;至今拉弗格依舊堅持著傳統的地板發麥,蘇格蘭目前保留此工藝的酒廠僅剩7家。 不僅使用艾雷島最小的蒸餾器,還通過延長初餾時間的方法,令酒款擁有更飽滿的口感和強烈的煙燻味。 拉弗格酒廠是蘇格蘭史上首位由女性獨立經營的威士忌酒廠,1954年酒廠主Ian Hunter 過世之後,其夫人Bessie便接下拉佛格酒廠,堅持釀酒傳統至1972年退休。 目前酒廠仍延續傳統地板發麥工作,其中1/4麥芽是自家製作,3/4麥芽採用Poet Ellen發麥廠,水源取自Kilbride Dam,其流經泥煤層厚穿越石英岩層,產生富含泥煤味的軟水,使產出酒質風味細膩且多元。

品酒筆記

拉弗格30年單一麥芽威士忌來自最頂級雪莉酒桶陳年之夢幻逸品,具有最高等級的泥煤風味,芳醇圓潤口感,並帶有檸檬及玫瑰般的香氣,驚人的餘韻表現,顛覆你我對於威士忌的認知。

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