酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的雅柏酒廠，於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞，因為我們以艾雷島麥芽呈現出具泥煤和煙燻等最佳且最繁複美味。雅柏單一麥芽威士忌在所有艾雷島的麥芽威士忌中，口感最細緻且豐富，其特點並不在於泥煤味的強度，而是以麥芽為主，讓麥芽甜味淡淡透出，所創造出的完美平衡口感。 在1980到1990年代，雅柏面臨了對未來的不確定，直到1997年為格蘭傑公司所收購，才改變了這個釀酒廠的命運。從那時起，這個釀酒廠歷經了浴火重生的過程，今日，雅柏已經建立起固定的死忠威士忌愛好者，抱著極大的熱情追隨它。 雅柏曾連續三年獲選吉姆莫瑞（Jim Murray）威士忌聖經（Whisky Bible）「全球年度威士忌」殊榮。
品酒筆記
An Oa使用三種不同橡木桶熟成後的酒液融合在一起： 1.PX雪莉桶帶來甜美 2.處女桶帶來辛香料調性 3.高比例的美國波本桶帶來雅柏酒廠的經典個性 最後再將在這三種不同橡木桶中熟成的酒液，勾兌後置於一個融合槽裡，讓不同的酒液間可以完美融合，最終打造出此款風味強勁集中，卻又如絲綢般滑順的酒體。