酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 威廉•格蘭(WILLIAM GRANT)花了20年的時間，努力創造「山谷中最頂尖的威士忌」！ 在家人的協助下，他終於實現此願景。 1886年的夏天，在七個兒子與兩個女兒的協助下，威廉•格蘭開始著手實踐他的畢生夢想；他們齊心協力砌上一塊又一塊的石頭，徒手建造蒸餾廠，在經過一年的努力後，酒廠終於落成，威廉將其命名為格蘭菲迪，即蓋爾語中的「鹿之谷」。 1959年格蘭•高登 (Grant Gordon) 從未低估酒桶對於製造絕佳威士忌的重要性，在酒廠聘請銅匠之後，他便成立專門的製桶工坊；時至今日格蘭菲迪依然是少數堅持在廠內製桶的酒廠。 1961年，水、空氣與大麥麥芽，三大要素的巧妙組合，造就了格蘭菲迪威士忌；20 世紀深具影響力的設計師 Hans Schleger 以三大要素作為靈感來源，構思出當代最前衛的設計—三角形酒瓶。 1963年威廉•格蘭 (William Grant) 的曾孫桑迪•格蘭•高登(Sandy Grant Gordon) 對自家的單一麥芽威士忌深以為傲，在他的努力之下，格蘭菲迪成為第一個跨出蘇格蘭、在海外地區販售的品牌。 在當單一麥芽威士忌仍是蘇格蘭人獨享的秘密時，世界各地習於飲用調和式威士忌的消費者，因為格蘭菲迪的先鋒者精神，而紛紛開始體驗品嚐單一麥芽威士忌的樂趣。
品酒筆記
- 香氣果乾、黑巧克力、烘焙咖啡和熟黑櫻桃一層層堆疊出醇美豐富的層次。柔和的木炊煙、拋光皮革和丁香一波波湧上滿足嗅覺。
- 口感絲一般柔順而奢華。入口首先品嘗到強烈的果乾香，隨之而來的是濃郁的水果蛋糕、紅棗、葡萄乾和燉蘋果香。一段時間後，乾橡木味開始浮現，同時帶出一抹苦甜巧克力香，以及極為隱約的泥炭調。
- 尾韻極其複雜而悠遠綿長，令人回味無窮。
格蘭菲迪40年帶有氣味濃烈的果乾，烘焙咖啡，燉蘋果，淡淡乾橡木香，苦甜巧克力及隱約的泥炭味，酒精濃度隨年份有所不同，一款可作為典範的單一麥芽威士忌。 格蘭菲迪首席調酒師精選出數桶世界上最古老的威士忌，調合熟成了40年的原酒，打造出一款絕世無雙的威士忌。 無限的深度和層層堆疊的香氣和風味，造就了這一款傲視所有同年酒齡的40年威士忌。 這款威士忌包裝在手工縫製的小牛皮中，每瓶都有獨立編號，隨瓶附贈一本皮革精裝書，書中闡述了這40年的光陰，並由格蘭菲迪最資深的工匠親手簽名認證。 每年僅全球限量發行600瓶。每一批都受到專家們的殷切期盼。