酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 這個蒸餾廠的名字很奇特，它原意是指一群水牛遷徙經過的地方。Buffalo Trace（水牛遺蹟）是Buffalo Trace Distillery酒廠所生產的波本威士忌品牌，它的logo是一隻美洲野牛。 水牛足跡蒸餾廠正式建成於1857年（實際70年前便開始了威士忌蒸餾），是一家備受讚譽的肯塔基純波本威士忌廠。同時，它也是波蘭頓1984年發行的單桶波本威士忌的初釀造者。 水牛足跡酒廠Buffalo Trace 以多款經典的波本威士忌、裸麥威士忌及伏特加擄獲中多品酩者的味蕾，僅從2000年算起就獲得超過300個獎項。為了持續帶給威士忌愛好者們味覺的饗宴，水牛足跡酒廠Buffalo Trace 更不畫地自限，積極開發創新酒款，這個酒廠不僅歷史悠久，還被美國政府選定為國家歷史景點。
品酒筆記
- 香氣焦糖、奶油太妃糖、泡芙，些許肉桂點綴。
- 口感焦糖，太妃糖甜感、紅蘋果，橡木氣息，奶油凍，濃縮咖啡豆，葡萄乾、巧克力和烤麵包。
- 尾韻甜味持續、辛香料，肉桂和太妃糖，餘韻溫暖而舒服。
色澤為淡褐色，香草與薄荷涼感的香氣，還有些許的檸檬氣息。在微甜的口感中能品嘗到肉桂、橡木和焦糖平衡的表現，口感絲滑飽滿，尾韻綿長細緻令人回味無窮。