酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 1780 – Robert Samuels(Samuels一世)定居肯塔基州，起初已務農維生，當時Samuels已開始釀酒，但主要用來自飲與分享給鄰居，頗受好評的同時，也慢慢奠定未來的事業基礎。同時Samuel的釀酒技術也就這樣家族傳承保留下來。 1840 – Samuels家族於釀酒的成就，已經讓他們轉型成全職的釀酒事業家族。Samuels三世(T.W. Samuel)建立家族第一座釀酒廠，且創立了他們第一個波本品牌，而其配方就這樣傳承了六代，直到現今Maker’s Mark執行長Bill Samuel Jr.的父親(Bill Samuels Sr.)經營時，才出了了巨大的轉折。 1953 - Bill Samuels Sr.拋棄了原本的家族配方，而不斷的專研開發出了新的配方，爲了追求更高品質的酒感與口感，他捨棄了傳統波本酒的製法，改變了原料配方，以紅冬麥與大麥取代傳統波本酒所使用的裸麥，賦予Maker’s Mark 更加細緻複雜的口感。 美格用最嚴格的規範生產自己的橡木桶，僅挑選至少九個月以上的白橡木(其九個月以上的生長期間至少必須過完整個夏季)這種橡木易激發出橡木中的丹寧，而在放入威士忌的原酒前，橡木桶的內壁會進行烘烤的流程，而這種生產的方式被稱做red line。 Maker’s Mark所有的橡木桶一開始都是存放在倉庫的頂端，藉由天氣冷熱，讓酒體吸收橡木桶的風味，大約三年後，所有的橡木桶會被移到倉庫較低的位置存放陳年，持續的日照溫度、及使用全新橡木桶的方式，與蘇格蘭威士忌比較起來，成熟的速度更快且成熟度完美!
品酒筆記
- 香氣色澤呈深褐金色
帶有些許橡木桶片的木質香氣、焦糖與甜美的香味。 - 口感口感非常豐富，入口時的木質香氣逐漸濃厚，並完美地混合深層且複雜的香草與焦糖風味。
- 尾韻有明顯的焦糖、太妃糖，清新橡木，香草冰淇淋；接著是輕微辛香料味，烘烤橡木、烘烤堅果，一點牛奶土司味，還有一股介於柑橘、鳳梨與香蕉間的水果香甜。
美格46波本相較於另一常態版本擁有更多豐富的香氣，主要是美格波本威士忌熟成之後，再額外放用燒炙過後的法國橡木條進行風味的強化，賦予酒體更深層的棕金色，同時帶有更活潑的香草、奶油以及蜂蜜香氣與口感，是一支值得一試再試的優質波本威士忌。 而美格46是美格酒廠的一個全新的創新產品，而在這研發的過程中，首席釀酒師發現在他們一系列的研究配方中，第46個配方式風味最平衡完美的，因此命名此款為美格46，46即為他的配方標號。