酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 1878年曾經擁有過Macallan蒸餾執照的James Stewart將一個鋸木廠買下並開始建造蒸餾廠，而後因爲財務狀況不佳...賣掉了Macallan，並退出合作，由銀行家John Cruikshank 、Robert Dick和William Grant接手，並完成建造，在1879年12月開始生產，剛好遇上蘇格蘭威士忌的大成長潮，在1887年和Bunnahabhain組成Highland Distillers公司，當時的產量已經有36萬公升，1896年新增二支蒸餾器形成年產量136萬公升/年的大型酒廠。 在1963年，新的經濟復甦，讓酒廠業務需求緊繃，再增加一對蒸餾器成為六支(三對)蒸餾器，這一年也將直火加熱改為蒸汽線圈加熱，1979年又新增成為四對(八支)蒸餾器，1989年新增第五對蒸餾器，成為年產量560萬公升的規模！ 1999年Edrington Group(愛丁頓)買下Highland Distillers, 這其中當然包括Glenrothes酒廠，2010年Berry Bros & Rudd(貝瑞兄弟)成為品牌擁有者，但是蒸餾廠仍屬於Edrington Group，2017年Edrington 再從BBR手中將品牌權利買回，成為完全主導權！ Glenrothes 是調合品牌Cutty Sark 最重要的麥芽供應酒廠！ PS以上資訊為2018年
品酒筆記
- 香氣這支酒的酒色十分透亮濃郁!紅花香、肉豆蔻的香氣明顯；些許香草、果乾蜜餞、李仔鹹、鹹楊桃
底層有些花蜜的感受，隱隱有些黑巧克力風味、太妃糖香氣濃郁及糖漬水果。 - 口感酒體中等濃郁的雪莉果乾帶點甜韻，隨即而來的是很漂亮的肉豆蔻辛香料風味；橡木、香草、蜂蜜水帶出少許烏梅交織的層次很不錯 。
- 尾韻尾韻中偏長，重雪莉香氣，辛香料味道很漂亮；蜜餞、烏梅、隱隱的輕盈草本香草的氣息隱藏在橡木後面，尾段的柑橘皮、甘草回甘感還不錯。
台灣首發限量稀有年份，100%雪莉桶高比例初次桶，甜美優雅，層次豐富。 香草莢、肉豆蔻伴隨馥郁玫瑰香氛；細緻丁香口感夾帶香草及雪松木氣息；悠長香草及木質辛香，柔美交織出令人低迴的尾韻。