酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 ＊非轉基因 ＊有機認證 ＊不含麩質 ＊無添加劑 ＊無冷卻過濾。 手工封蠟 獨特的錐形瓶身是文島威士忌獨有的標誌。 成立於2008年，為瑞典第三家壺式蒸餾酒廠。 文島位於丹麥和瑞典之間的厄勒海峽，面積約7.5平方公里，人口數300-400。在這個比艾雷島還要小上許多的瑞典小島上 ，莫林家族以其對釀酒的專業 堅持與熱情，釀造出與眾不同 風味絕佳的瑞典威士忌。來自於純淨無污染的水源，從少數農民中精選最好的有機穀物做為釀造威士忌上等的原料。 首席調酒師 Henric Molin 與諾貝爾先生一樣是一位化學家，在釀酒的過程中，他以專業的職人精神全程控管每一個步驟直到裝瓶。 雖然是年輕的酒廠，卻擁有非凡的品質，生產出各種不同風味的單一麥芽威士忌以及黑麥和玉米威士忌。
品酒筆記
- 香氣初次嗅聞的香氣是甘草和葡萄乾，接著是濃郁的黑巧克力和咖啡香味。
- 口感入口有一種柔和的葡萄酒香。有著柔和的煙熏風味，伴隨著杏仁和紫羅蘭，成熟蘋果的新鮮香氣突出並平衡了麥芽風味。
- 尾韻明顯泥煤煙燻味，有著黑巧克力悠長尾韻。
台灣限量420瓶！！ 麥芽配方： 12.35%麥芽 9.5%巧克力麥芽 78.1%瑞典泥煤麥芽。 蒸餾方式：採壺式蒸餾器二次蒸餾。 陳年方式： 法國瑪歌（Margaux）酒莊紅酒桶 西班牙（Olorosso）雪莉桶 有機伏特加桶 義大利馬庫蘭(Maculan) 酒莊白酒桶 瑤光也稱為破軍星，是北斗七星的第七顆星，代表著果敢直率、求新求變、情感豐富的性格。 而瑤光年齡僅有一千萬年，在滿天星斗中屬於年輕的新星。如同這支威士忌有著北斗七星系列中最豐富的配方，嘗試探索全新美味，適合正在人生旅途中乘風破浪、開創新局的你。 製作過程無碳過濾或冷濾