Glengoyne 21 Years Single Malt Scotch Whisky 格蘭哥尼21年雪莉桶(新版)單一麥芽蘇格蘭威士忌700ml
21 |700ml |單一麥芽威士忌
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酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 蘇格蘭格蘭哥尼酒廠創立於1833年，位於蘇格蘭高地（Highland）與低地（Lowland）產區分界線的高地一側，毗鄰蘇格蘭第一大城市格拉斯哥（Glasgow），是一家歷史悠久的的威士忌酒廠，尤其又以風味雪莉桶特別有名。 而說到雪莉桶，格蘭哥尼認為信奉威士忌是一門「等待下的傑作」，等待歲月的洗滌，等待口感完美直到非比尋常！獻給每一位耐得住等待的品酩家，直到超乎期待、今後無須等待。 在一切都追求高速度高效率的現代，格蘭哥尼的「慢」成了與眾不同的特色，「最慢」成為了格蘭哥尼威士忌的命脈，以無視效率與成本的方式打造每個環節，包含堅持用空氣自然烘乾大麥保持最純淨的風味，並用三倍時間緩蒸慢餾，靜候銅壁淨化酒質，以最緩慢的蒸餾過程，威士忌酒從蒸餾器慢慢流出來的速度是其他酒廠的三分之一，從砍橡木到做為格蘭哥尼酒廠所使用的雪莉桶，過程就得耗時六年，才能打造出格蘭哥尼經典的雪莉桶。
品酒筆記
- 香氣顏色：深紅銅色。
香氣：紅蘋果、香料餡餅、太妃糖、雪莉酒及果乾，宛如在酒杯裡塞滿聖誕蛋糕般甜美。 - 口感濃郁飽滿的雪莉、蜂蜜及芳香四溢的橡木氣息，彷彿交響樂般各種風味交錯，漸漸在帶著肉桂等辛香中收尾。
- 尾韻綿長的尾韻，溫暖而不甜的雪莉及香料風味。
得獎紀錄
- 2022 IWSC金牌95分