格蘭哥尼

GlenGoyne 18 Years Single Malt Scotch Whisky 格蘭哥尼18年單一麥芽蘇格蘭威士忌

18 |700ml |單一麥芽威士忌

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全蘇格蘭最慢速蒸餾、訂製雪莉桶專家!

酒款介紹

酒款介紹

【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 蘇格蘭格蘭哥尼酒廠創立於1833年,位於蘇格蘭高地(Highland)與低地(Lowland)產區分界線的高地一側,毗鄰蘇格蘭第一大城市格拉斯哥(Glasgow),是一家歷史悠久的的威士忌酒廠,尤其又以風味雪莉桶特別有名。 而說到雪莉桶,格蘭哥尼認為信奉威士忌是一門「等待下的傑作」,等待歲月的洗滌,等待口感完美直到非比尋常!獻給每一位耐得住等待的品酩家,直到超乎期待、今後無須等待。 在一切都追求高速度高效率的現代,格蘭哥尼的「慢」成了與眾不同的特色,「最慢」成為了格蘭哥尼威士忌的命脈,以無視效率與成本的方式打造每個環節,包含堅持用空氣自然烘乾大麥保持最純淨的風味,並用三倍時間緩蒸慢餾,靜候銅壁淨化酒質,以最緩慢的蒸餾過程,威士忌酒從蒸餾器慢慢流出來的速度是其他酒廠的三分之一,從砍橡木到做為格蘭哥尼酒廠所使用的雪莉桶,過程就得耗時六年,才能打造出格蘭哥尼經典的雪莉桶。

品酒筆記

  • 香氣
    顏色:帶光澤的金黃色。

    香氣:撲鼻而來的紅蘋果及成熟瓜果,接著像一頭栽進溫熱的黑糖麥片粥裡,如天堂般的圓潤豐厚。
  • 口感
    酒體飽滿且層次豐富,糖漬水果、杏仁糖和胡桃,緊接著是溫暖的香草、乾燥可可和酸橙果醬。
  • 尾韻
    尾韻帶些微雪莉桶暗示、輕柔的橡木單寧和肉桂,極致的平衡。

得獎紀錄

  • ISC金牌

口感

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