酒款介紹
拉弗格特選桶（Select）是一款展現酒廠調和藝術的作品，透過多種橡木桶熟成原酒的巧妙融合，勾勒出拉弗格截然不同的風味面貌。 調酒團隊精選來自波本桶、Oloroso 雪莉桶、Pedro Ximénez 雪莉桶、1/4 桶以及全新美國橡木桶等不同桶型的熟成酒液，讓來自艾雷島的海洋氣息與泥煤煙燻，在多層次桶陳風味的襯托下展現更細膩且柔和的個性。 相較於傳統印象中強烈奔放的艾雷島風格，特選桶呈現出更加圓潤平衡的口感。除了拉佛格經典的海藻、煙燻與礦物氣息外，還能感受到紅色莓果、柑橘果皮、香草與淡雅花香等豐富層次，使整體風味更顯親和且易於品飲。 這是一款能夠充分展現拉佛格風味廣度的作品，在保有艾雷島靈魂的同時，也讓更多人得以感受泥煤威士忌迷人的深度與魅力。
品酒筆記
- 香氣色澤：深原木色
香氣帶有飽滿的煙燻海洋氣息，並帶有一絲灰燼跟巧克力的苦感。 - 口感經典的泥煤味和檸檬，後面青蘋果和薄荷脫穎而出！
- 尾韻中等長度的泥煤味。
坐落於艾雷島南岸海邊的拉弗格，數百年來始終與海洋為鄰。大西洋的海風吹拂著酒廠與熟成倉庫，浪潮拍打岸邊岩石所帶來的鹹香氣息，與島上豐富泥煤資源共同塑造出獨一無二的風味輪廓。這裡誕生的威士忌從不刻意討好所有人，而是忠實呈現艾雷島最真實、最原始的樣貌。 拉弗格至今仍保留許多傳統製酒工藝，從泥煤烘麥、緩慢蒸餾到橡木桶熟成，每一道工序都承載著世代傳承的堅持。濃厚的煙燻氣息、海潮般的礦物感，以及隱藏其中的甜美果香與香草氣息，共同構築出層次鮮明且極具辨識度的風格。 對許多威士忌愛好者而言，拉佛格是一種風味信仰。將艾雷島的風土、海洋與歲月濃縮於酒液之中，讓每一次舉杯，都像是踏上一場前往艾雷島沿岸的旅程。