Macallan Classic Cut 2018 Single Malt Scotch Whisky 麥卡倫Classic Cut經典切割2018單一麥芽蘇格蘭威士忌
750ml |單一麥芽威士忌
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酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 PS：此批為平行 「靈感與創新是麥卡倫的核心，創造 CLASSIC CUT 時，我們竭盡心力，就為了展現威士忌獨一無二的特性。」這款酒表現出麥卡倫持續追求卓越非凡的精神，創造出世間僅有、傾心又迷人的滋味與香氣，如此獨特的風味難以複製，藉以紀念麥卡倫堅持不斷創新的精神。為了「CLASSIC CUT」，麥卡倫橡木桶大師Stuart MacPherson親自負責西班牙赫雷斯Oloroso雪莉酒潤桶工序、監督特地為潤桶釀造的雪莉酒品質，將優質美國白橡木桶、歐洲紅橡木桶潤製出最佳的品質、自然的酒色、獨特的香氣與風味，這批Oloroso雪莉桶為麥卡倫帶來一如既往的圓潤酒體，並增加威士忌悠長的深度。
品酒筆記
麥卡倫 Classic Cut – 2018 年版為年度限量的經典復刻系列第二款。 釀酒師 Ian Morrison 特別選擇了 51.2％ 的酒精濃度，因為這個濃度最能展現非凡的雪莉橡木桶賦予的明顯甜味與完美平衡的風味，深呼吸並靜下心 10-15 分鐘後，柑橘、甜香草和辛香料的風味將變得明顯，同時帶有舒心而綿長的橡木風味餘韻。