酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 天降甘露，地出醴泉！「醴泉」一詞，源於唐太宗發現甘甜如美酒的湧泉軼事。 岐阜縣養老郡的玉泉堂酒造，使用來自養老山系、名列日本名水百選的的「菊水泉」超軟水，少量精緻的釀造方式，追求「保有手工質感的細膩工藝」與「科學數據累積而成的釀造理論基礎」，永不停止挑戰與升級。
品酒筆記
- 香氣初聞：麥芽香氣、奶油、一點點煙燻、柑橘、小白花、白胡椒、麥茶。
醒約10分鐘:小白花持續、白胡椒、麥茶、辛香料。
醒約20分鐘:木質明顯、胡椒、辛香料明顯。 - 口感口感滑順易飲，帶出麥芽甜感、口感清爽、茶感、蜂蜜氣息。
- 尾韻尾韻中等稍短，麥芽甜感持續、烏龍茶感、蜂蜜持續到最後。
由岐阜縣玉泉堂酒造(銘柄「醴泉」藏元)，調和自家熟成的波本桶穀物威士忌與英國產的5年雪莉桶麥芽威 士忌而成的作品。 2015年發售這款調和式威士忌時只有限量4500枝。由於近年在全球掀起的日本威士忌熱潮，使得這款作品也受到玩家們的高度關注，酒造終於取得了追加的麥芽威士忌、得以進行新一批產品的調和工作。 玉泉堂酒造的Peak Whisky在昭和中期是非常受歡迎的日本威士忌，而這款Peak Whisky Special，以重現[*昭和中期的經典優雅香氣]為概念，連瓶身與酒標設計都帶有濃厚的復古趣味。 *所謂昭和中期的經典香氣:當時流行的是熟成帶出的甜美香氣，以及柔順易飲。 的特色，因此酒造選用雪莉桶香濃郁的麥芽威士忌為原料。