酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 John Duff 在 1898 年創立酒廠後，始終堅持採用獨特的威士忌釀造工藝，展現班瑞克非凡魅力的斯佩賽單一麥芽蘇格蘭威士忌。屹立於北斯佩賽地區 Riach 農場舊址，粗獷迷人的班瑞克酒廠，是使用酒廠地底深處富含礦物質的地下水釀造威士忌。 班瑞克遵循悠久的製酒傳統，釀造出三種不同風格的威士忌：經典風格、高地泥煤風格與三次蒸餾風格，加上來自世界各地的多種精選橡木桶，讓釀酒師得以探索單一麥芽威示忌的各種風味，打造出斯佩賽地區口感最豐富、最多層次的威士忌。 此釀酒傳統，在首席調酒師 Rachel Barrie 的指導下一直延續至今。 班瑞克是一個與斯佩賽地區隱藏之瑰寶有關的故事，默默地展現其珍貴美好，靜候著發掘與品酩。
品酒筆記
- 香氣色澤:亮金色澤
香氣:煙燻香草、重燒烤的柑橘，以及烘烤的杏仁。 - 口感黑巧克力與果皮，黑糖及煙燻橡木。
- 尾韻引領出可可和煙燻柑橘的尾韻。
RACHEL BARRIE-首席調酒師: "更久的熟成為我們獨特的煙燻風格帶來更多的芳香層次。對我而言，它是在美好蛋糕上帶有黑巧克力味的烘烤香橙" 班瑞克煙燻 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌完美融合了水果、麥芽、橡木與豐富多層次的煙燻味。結合未經泥煤煙燻與泥煤風味新酒釀造而成，並在波本桶、雪莉桶與瑪薩拉酒桶等三種橡木桶中熟成至少 12 年。將在不同橡木桶中熟成的威士忌巧妙地調合，創造出口感滑順、如奶油般綿密滑順的單一麥芽威士忌，並具備多種層次以及成熟水果風味、美好的煙燻香甜氣息與溫暖的橡木辛香味。
得獎紀錄
- 2021 舊金山世界烈酒競賽雙金牌