酒款介紹
走進蘇格蘭的群島，你會被寧靜的海岸與悠緩的節奏所吸引；而在那平靜之下，卻隱藏著滿溢個性與生命力的威士忌靈魂。牡蠣岩 Rock Island 正是將這份島嶼魅力凝縮於瓶中的傑作。 精選來自艾雷島、愛倫島、吉拉島與奧克尼群島等地的頂級單一麥芽威士忌，以細膩的煙燻氣息、海風鹹香與柔和甜味交織出迷人風格。彷彿海浪輕拍岩岸，鹽霧與泥煤在舌尖交會，帶來充滿層次的感官旅程。 作為道格拉斯蘭恩 Douglas Laing「蘇格蘭產區系列」的一員，牡蠣岩 Rock Island是對海洋與島嶼精神最動人的致敬。
品酒筆記
- 香氣海風拂面般的清新氣息湧上鼻尖，帶著岩岸濕潤的鹹香與礦石調，讓人瞬間感受到蘇格蘭島嶼的海洋靈魂。
- 口感柔和的泥煤香緩緩綻放，伴隨細緻煙燻、蜂蜜甜韻與淡淡灰燼氣息，甘草與胡椒的辛香在舌尖跳動，風味層次豐富而誘人。
- 尾韻前段的海洋鹹香與甜潤的煙香優雅的延續著，尾韻圓潤綿長，留下令人難以忘懷的海島印象。
始於1948年的道格拉斯·蘭恩（Douglas Laing），是全球公認的獨立蘇格蘭威士忌裝瓶與調和專家。我們堅持小批量釀造與精緻裝瓶，將蘇格蘭各產區最優質、最稀有的酒液，轉化為每一瓶精選威士忌的靈魂。 蘇格蘭產區麥芽威士忌系列，是我們精挑細選的經典代表。從2009年的泥煤哥艾雷島，到2017年的風暴灣坎貝爾鎮，每一款都呈現各產區最具特色的風味：泥煤的煙燻、柑橘的清新、巧克力與烘焙咖啡的深邃層次，每一口都能感受到蘇格蘭大地的精華。 道格拉斯蘭恩保留威士忌的原色，不做冷凝過濾，讓酒液的天然風味完美呈現。單一麥芽威士忌，如優雅小提琴獨奏；調和麥芽威士忌，則是一場宏偉管弦樂，每一款都會品味者帶來難以忘懷的風味特色。