The National Choice-Wardhead 1997/24Years Blended Malt Scotch Whisky 威倫堡1997/24年-雙金牛年 湯匙桶蘇格蘭威士忌

酒款介紹

• 產地 蘇格蘭 斯佩賽
• 酒廠 格蘭菲迪
• 濃度53.5°
• 品種
  單桶威士忌原酒

酒款介紹

【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 Wardhead 出自於格蘭父子公司，是旗下著名的「湯匙桶（Tea-Spooned Cask)的酒款。 格蘭父子最有名的酒廠不外乎是位於Speyside區-達夫鎮（Dufftown)的兩間酒廠-百富與格蘭菲迪。 這兩間酒廠使用相同的水源，但生產出來的威士忌卻有很大的不同。兩間酒廠所生產的威士忌多用於旗下的單一麥芽與調和威士忌所用，「極少數釋出橡木桶」給裝瓶商!! 由於格蘭父子公司堅守百富及格蘭菲迪的『品牌形象』，於是在酒桶售出給獨立裝瓶商時都會加入「一湯匙其他酒廠的酒」，象徵「定義上」已不符合單一麥芽威士忌的標準，也就只能標示「調和麥芽威士忌」，並以新的匿名名字上市發售。 一般來說，以格蘭菲迪為主調入些許百富的酒以「Wardhead」為品名; 反之以百富為主、調入些許格蘭菲迪則稱為「Burnside」。 這樣的調配方式並不會對威士忌的風味產生什麼影響、甚至有沒有加都有待商榷，但湯匙桶威士忌和原廠原桶威士忌的「價格往往就有了不小的差距」。 因此許多「玩家及饕客」們會轉而支持湯匙桶，聰明地選擇獨特的風味和限量酒款。

品酒筆記

• 香氣
  初聞漂亮的焦糖、檸檬派、溫暖的辛香料、黑胡椒、橄欖、烤木桶氣息、莓果果醬感
  醒約15分鐘左右：牛奶糖、雪茄盒、生薑、哈密瓜、萊姆、普洱茶烏龍茶感聯想、梅子乾
  醒約25分:桂圓、迷迭香、焦糖布丁、蘋果派、烏龍茶味明顯
  醒約40分:青草、木質香氣濃郁、柑橘、人蔘、水梨、青蘋果
• 口感
  溫潤飽滿的酒體、回甘生津、柑橘、一點點油潤、木質、焦糖甜感、黑巧克力、果汁感。
• 尾韻
  尾韻中等偏長、柑橘皮、木質氣息、乾淨的雪莉桶氣息、蜜餞、蔓越莓、皮革、黑巧克力持續到最後。
  
  整體香氣變化多變層次豐富！口感飽滿且紮實的酒體相當不錯👍，尾韻的綿長以及延續性強，非常值得試試的一支酒款~

蒸餾年份:1997/02 裝瓶年份:2021/01 Age:24Years Cask Type(桶型):Refill Hogshead Cask No:27 Total Bottles:320 ABV:53.5%

口感

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