北之錦
北之錦 雪心 純米大吟釀 北之錦 雪心 純米大吟釀
720ml |清酒
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酒造資訊
小林酒造自北海道開始釀造清酒以來已有 140 多年的悠久歷史。 我們講究使用 100% 北海道米作為原料，並不斷釀造出符合每個農民米的口味和個性的清酒。
品酒筆記
使用了具有豐潤風味的「吟風」作為麹米的原料，磨至 35%，並選用清爽而甜美的「彗星」作為加入米。 在輕盈的米甜味中，融入工匠們凜然的心意。 純米大吟釀「雪心」是利用工匠的技藝，將適合清酒釀造的「銀風」米和「彗星」米的甜味發揮出來的頂級清酒。享受如小雪般的淡淡甜味。