釜屋酒造

釜屋酒造 力士 不知不識 大吟醸 釜屋酒造 力士 不知不識 大吟醸

720ml |

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酒款介紹

品酒筆記

使用德島縣產的阿波山田錦特選米,磨至 38%,並不分晝夜細心的一點一滴所製造完成。 高雅的香味,豐富熱帶果香,柔和的口感,醇厚的味道,在低溫中發酵熟成的滑潤香味,平衡度極高,各方面完美融合後,完成了具備絕佳香氣的最高級品。 除味道出色,其名亦甚有詩意。「力士」一名其實沿自詩人李白《襄陽歌》中一句「舒州杓,力士鐺。李白與爾同死生」。李白出名是個愛酒詩人,據說愛用一種叫「力士鐺」的酒器飲酒,而第二代酒藏藏主亦同樣愛文學,故便將品牌命名「力士」。

口感

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