DASSAI
DASSAI BLUE Type 50 獺祭 DASSAI BLUE Type 50 純米大吟釀
720ml |清酒
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酒造資訊
美國全新品牌 DASSAI BLUE全系列，2024年9月搶攻台灣！ 旭酒造 2023 年首開先例，在美國紐約創立酒藏並推出全新品牌「DASSAI BLUE」！ ●青出於藍而勝於藍的期許，挑戰釀造出比日本獺祭更出色的清酒 ●嚴密的品質控管，甚至不惜報廢4萬瓶未達標品 ●使用美國產山田錦及紐約哈德遜河谷的水源
品酒筆記
專研於酒米之王－山田錦的釀造，且只釀造純米大吟釀。 將山田錦精米至 50%，帶有華麗的香氣及甜味，口感柔和、酒體紮實，與各種食物搭配時，能展現出多樣的魅力。 其華麗果香與米的細膩甘甜，低酒感帶來的柔和口感，令人欲罷不能，是一款全方位的佐餐酒！