酒造資訊
創業於 1886 年的永井酒造，位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。 酒造周圍被美麗的大自然所包圍著，正面就有一望無際的廣闊水稻田。 採用保育森林中的潺潺流水（軟水）、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法，打造出帶有「自然美」的完美銘柄，旗下作品便是清酒迷們都肯定聽過的「水芭蕉」。 永井酒造打造的作品中，最知名的莫過於「水芭蕉 Pure 瓶內二次發酵」，它除了是全日本第一支瓶內發酵的氣泡清酒外，更是全世界米其林三星餐廳的指定用酒。 除此之外，水芭蕉也會針對不同季節推出限定品項，如夏酒、新年限定酒款等，在市場上佔有一席之地，也是許多清酒迷心中必喝的品牌之一。
品酒筆記
迎接 2024 龍年來臨，永井酒造推出一年一度的新年干支限定酒款。 使用兵庫縣三木市契約栽培 100% 山田錦釀造，開瓶洋溢優雅果香，新酒的口感新鮮飽滿，米旨味高雅細緻。 雷射雕刻的瓶身設計精美，期望全新的一年能夠龍(榮)華富貴、龍年行大運！ **預購商品，預計十二月中到貨**