朝日酒造
壹乃釀 黑糖燒酎 壹乃釀 黑糖燒酎
720ml |燒酎
一般到貨
酒造資訊
朝日酒造創業於1916年，位於奄美群島中最東邊的喜界島上，也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。由於位在群島最東端、是最早可以見到日出的地方，所以酒造代表銘柄即以此命名為「朝日」。 由於歷史因素，日本國內只有奄美群島能夠製作黑糖燒酎，因此身為最古老的黑糖燒酎生產者，朝日酒造從原料生產階段開始即非常重視，除了有機栽培甘蔗與純黑糖製作等等，還擁有自家農場及各種硬體設施，於2015年取得有機JAS認證。
品酒筆記
朝日酒造位於奄美群島中最東邊的喜界島上，也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。由於位在群島最東端、是最早可以見到日出的地方，所以酒造代表銘柄即以此命名為「朝日」。 朝日酒造的黑糖燒酎作品中，以此款「壹乃釀 黑糖燒酎」的黑糖含量為最高。黑糖與黑麴的組合，使這款作品有相當濃郁顯著的黑糖香氣、俐落的口感及餘韻。能夠搭配調味較濃重的料理，可以加入大冰塊、冰水或者溫水品飲。 原料：沖繩與奄美大島產黑糖 產地：鹿兒島縣-大島郡 建議飲用溫度：冰飲、加冰塊、熱飲