小林酒造
鳳凰美田 酒未來 純米大吟釀 鳳凰美田 酒未來 純米大吟釀
720ml |清酒
一般到貨
酒造資訊
創業於明治5年，專精於吟釀製法，並與酒造當地農家密切合作、契約栽培，以「深受本地喜愛的酒造」為出發點，目前已是全國知名的酒造，清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒，而以自家吟釀酒製成的各種水果利口酒，滋味細膩口感豐富，表現相當亮眼，提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。
品酒筆記
使用山形縣產的稀有酒米「酒未來」，並以生酛技法釀製，開瓶吐露新鮮綠意氣息，香氣柔美奔放，潤澤的甘甜入口滑過喉間，隨之湧上厚實米旨味，在口腔中綿延不絕。 酒款原本設定為餐飲通路專用，因受到熱烈迴響，此次特別開放數量限定的「無濾過生酒」版本回饋給喜愛鳳凰美田的支持者，帶來令人耳目一新的品飲享受。 產地：栃木縣-小山市 原料：山形縣產酒未來 適飲溫度：冰飲