👑波特酒中的拉圖堡 葡萄牙舉世聞名的波特酒有幾個一定要認識的品牌,三百多年歷史的泰樂酒廠(Taylor’s)就是其中之一!曾被最具權威的葡萄酒酒評 - Robert Parker先生盛讚為波特酒中的拉圖堡(Chateau Latour)。 泰樂酒廠最受歡迎的便是其年份波特酒(Vintage Port)與遲裝瓶年份波特酒(Late Bottled Vintage)。泰樂酒廠於1970年首創遲裝瓶年份波特酒,並一直是此領域的第一品牌,不僅是波特酒入門的第一選擇,也是英國市場中最暢銷的五大品牌之一。 年份波特酒則以位於斗羅(Douro)河谷精華區的Vargellas與Terra Feita葡萄園的最高級葡萄釀製,並且經過嚴格品質測試後,才可稱為年份波特。泰樂酒廠每十年只選出三個年份釀製年份波特酒。酒質外柔內剛,陳年潛力無窮,常是國際拍賣市場上最高價賣出的波特酒款。
精挑細選19世紀最偉大的年份之一 – 1896年的酒液,於手工橡木桶中熟成第125年後才裝瓶,裝瓶的容器也是由技藝高超的匠人一個、一個人工吹製。 擁有獨一無二的絕世風味,歷經一世紀的桶陳,仍保有深沉的風味與驚人的集中度。一開瓶,首先聞到的是迷人的黑咖啡、甘草香氣,隨後豐富的雪松、乾燥玫瑰花瓣、茴香、尤加利樹、黑胡椒、香草與辛香料迸發在味蕾上。口感圓潤、酒體飽滿,長時間的熟成使單寧極致絲滑。甜度被明亮的酸度完美平衡,無窮無盡的尾韻中帶有奶油酥餅、柑橘、柑橘皮的風味。