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酒款介紹
✨ Piemonte 小農精品琴酒 📰義大利共和國報票選第一名琴酒 來自 Langhe 產區的優質琴酒，以義大利的野山狼群 (Montelupo) 概念打造，訴說著如義大利野生狼群般：從西北義 Piedmonte 的山間，遷習到中義的途中，路徑中所遇到的草本植物，將七種草本溶入進 Wolffrest 的琴酒當中，以最具 “皮埃蒙特精神” 的杜松子酒為釀造理念，富含了義大利琴酒的魅力和優雅。 "製作松露金酒一直是我們的目標，從一開始就是如此，但我們花了很長時間才找到完美的配方，因為如此特別且獨一無二的產品，值得經過一個能夠突顯其特色、但更重要的是尊重它的製作過程。" Wolffrest 釀酒師 - Giovanni Alessandria 《七種魔幻草本》🌿 來自 Umbria 的杜松子，賦予細緻口感和濃郁香氣， Liguria 的伯南布哥甜橙、和帶有香甜的花香的 Langhe 接骨木花，精選來自中義與北義的野生月桂葉、百里香、迷迭香，最後也是最重要的，選用全世界最重要的榛果產地 Piemonte ，完成了這精品琴酒的協奏曲。
品酒筆記
小批次 4 次蒸餾義大利琴酒，使用義大利土生土長草本植物，充滿義大利風格以及獨一無二的迷人香氣。 口感細膩，具有持久的酒體，因為當地榛子的豐富香氣，使其口感圓潤順滑。 翁布里亞的杜松子帶來誘人香氣的，搭配上典型的地中海植物（如百里香、月桂葉和野生迷迭香）的獨妙層次，為其增添了甜美與清新的風味。 這是一款極為細膩且風味獨特的琴酒，無論是調製雞尾酒，還是作為餐後單飲，都非常完美。