山形縣四家酒藏聯手釀造 | 山川光男歡慶 10 週年🎉
奢華巨獻貴釀酒 x 最後四瓶搶先喝!
命名來源於各酒造代表銘柄中的一個字,分別是「山形正宗」的“山”、「楯野川」的“川”、「東光」的“光”和「羽陽男山」的“男”。
這個系列的清酒以擬人化的方式呈現,通過不同酒造的合作,每年的春夏秋冬都會推出多款產品,每款產品都體現了山形縣酒的獨特風格,並且全部使用 100% 山形縣產米進行釀造。
而每年最吸精、最令人期待的酒標設計由是由「杉の下意匠室」的鈴木敏志先生以及小關司先生打造,每次推出都有大批酒迷搶著收藏,而十周年的山川光男風趣的站在神輿上跳著山形縣極具代表性的「花笠音頭舞」XD


產量稀少貴釀酒 x 十周年珍藏巨獻
本次山川光男十周年紀念,用貴釀方式呈現可說是超有誠意,還沒喝過貴釀酒?那山川光男的十周年紀念款一定不能錯過,為什麼一定要試試看,貴釀酒又是什麼呢?想解惑就繼續往下看。
多數日本清酒在主要發酵階段,會採用傳統的「三段仕込」工藝,這意味著將蒸米、米麴和水,分「初添」、「仲添」、「留添」三個階段,逐步投入酒母中進行發酵。
而「貴釀酒」的奧妙則在於,前兩段仕込皆使用釀造用水,但到了最後的「留添」階段,改用「清酒」來取代水,這種獨特的釀造方式,巧妙地抑制酵母活性,從而保留了多一點糖份,賦予貴釀酒其無與倫比的奢華甜潤。
由於貴釀酒的製程遠比普通清酒複雜且精細,因此其產量稀少,在市場上可說是相當珍貴的酒款,貴釀兩字滿滿的高級感不是取假的,十周年山川光男只剩下最後四瓶,快來一起感受餘韻繚繞不絕的甜蜜滋味!
每瓶贈一包獨家療癒貼紙!收藏度再飆升😍
山川光男每年酒標都有一個主題,而十周年紀念則將這十年來最經典的酒標,做成貼紙包,可愛又風趣的設計風格,非常值得收藏💕


最後四瓶
快來品嘗奢華甜潤感在口中綻放的滋味
山形正宗 山川光男 10週年貴釀酒
山形正宗 山川光男 10週年貴釀酒
720ml 清酒