西班牙酒王 Vega Sicilia - Unico 新年份重磅釋出

西班牙最值得收藏的酒王 Vega Sicilia

稀世珍釀・新年份重磅釋出

有些葡萄酒,真正珍貴的地方並不只是年份或分數,而是酒莊願意花多少時間,等待它到達最完美的狀態。

 

今天想介紹的 Vega Sicilia 維嘉西西里亞,正是西班牙葡萄酒歷史中最具代表性的傳奇酒莊之一。對許多收藏家而言,能擁有一瓶 Vega Sicilia,不只是品飲一款頂級紅酒,更像是收藏一段西班牙葡萄酒文化。

 

1929 年於巴塞隆納世界博覽會中,Vega Sicilia 旗艦酒款 UNICO 以 1917 與 1918 兩個年份獲得榮譽大獎,無可挑剔的品質與聲譽奠定其「西班牙國寶酒莊」的地位,更被譽為 「西班牙酒王」 以及 「西班牙的拉圖堡(Château Latour)」。甚至 Ribera del Duero 法定產區的成立,都與維嘉西西里亞的影響力密不可分。

 

位於 Ribera del Duero 斗羅河岸的 Vega Sicilia,堅持與市場潮流保持距離。即使是旗下入門酒款 Valbuena 5°,也必須在酒莊內完成長達五年的熟成後才正式上市;而 UNICO 更需要經過多年時間培養,確保每一瓶抵達酒迷手中的作品,都已展現最佳狀態。

 

為什麼 Vega Sicilia 值得收藏?

買的不只是年份,而是酒莊替你完成的時間

 

許多頂級葡萄酒需要購買後長時間等待,但 Vega Sicilia 的理念完全不同。

 

酒莊堅持讓每一瓶酒在上市前完成完整熟成程序,從橡木桶到最佳飲用狀態,都由酒莊親自掌控。

 

以 Valbuena 5° 為例,光是上市前便需經過約五年的培養;而旗艦 UNICO 更需要更長時間等待,部分年份甚至超過十年以上才會推出市場

 

收藏 Vega Sicilia,最大的魅力在於,開瓶時,你品嚐的不只是葡萄酒,而是酒莊多年累積的時間與工藝。

 

擁有自己的橡木山⛰️軟木樹!
製桶、製塞自己來

 

你知道嗎?Vega Sicilia 甚至擁有自己的橡木山和軟木樹,他們提前布局不斷漲價的橡木資源,從木材選擇、烘烤程度,到熟成方式,每個環節皆由酒莊自行控制。

 

不同烘烤方式帶來不同風味層次,使 Vega Sicilia 能打造出獨一無二、兼具力量與優雅的陳年風格,這也是為什麼 Vega Sicilia 能在全球頂級酒莊中維持如此鮮明的辨識度。

維嘉西西里雅酒莊 珍釀精選紅酒
  • 98

    Robert Parker

  • 99

    James Suckling

  • 98

    Wine Spectator

極品中的極品,萬中選一的佳釀!

UNICO RESERVA ESPECIAL NV 2025 Release

維嘉西西里雅酒莊 珍釀精選紅酒

NV 750ml 紅酒

Unico Reserva Especial 是 Vega Sicilia 酒莊的無年份代表作,向西班牙傳統致敬的一款經典之作。

這款酒是真正體現西班牙葡萄酒歷史的證明,完美結合了不同年份 Unico 的優點,僅挑選最優秀的年份來進行調配,藉由年份、特質、經驗與情感的交織,創造出無可取代的風格精髓-Vega Sicilia的獨特風範。

Unico Reserva Especial 2025 為 2011、2012 和 2013 三個優異年份的混釀之作(每年混釀基底完全不重複),目前已適飲,若在理想條件下儲存,可陳年 60 年。

展現出黑莓、香薰、細緻香料與黑巧克力風味,並伴隨著黑胡椒與巴薩米克的隱約氣息,隱約中甚至帶有一絲獨特的鐵質礦物感,如絲絨薄紗般輕柔、甜美且完全融解的超高水準單寧,質地極致圓潤且細緻優雅。

尾韻悠長深邃,在口中持續繚繞長達一分鐘以上。
原價:$ 23,000
維嘉西西里亞酒莊 秋收 醴讚紅酒
  • 2015

    97

    Robert Parker

  • 2015

    98

    James Suckling

  • 2015

    96

    Wine Spectator

酒王經典代表作,細心繁瑣的桶陳藝術傑作

Vega Sicilia UNICO

維嘉西西里亞酒莊 秋收 醴讚紅酒

2015 750ml 紅酒

2015 年得益於夏季極佳的氣候條件,迎來了非常優異的收成,來自 40 公頃地塊的葡萄被選用釀造 Unico,並且經歷至少 10 年的橡木桶與瓶中熟成,這是全球最長的熟成期之一,釀造初期使用 225 公升的法國與美國橡木桶塑造酒體,之後再轉入 22,000 公升的大型木桶中熟成。

目前已適飲,若在理想條件下儲存,可陳年至 60 年。

這款酒展現出流暢且絲滑的質地,核心洋溢著飽滿的櫻桃果香,並由甘草根、南非國寶茶、香草與研磨胡椒的風味點綴其間,細緻的單寧、綢緞般的質地與活潑的酸度完美融合,展現出極佳的表現力,尾韻悠長且聚焦。
原價:$ 17,400
維嘉西西里雅酒莊 麗谷 5 年橡木陳年精選紅酒
  • 2020

    96

    James Suckling

  • 2020

    95

    Robert Parker

  • 2020

    97

    Jeb Dunnuck

最親民版本 - 陳釀五年的 Baby Unico

Vega Sicilia VALBUENA 5º 2020

維嘉西西里雅酒莊 麗谷 5 年橡木陳年精選紅酒

2020 750ml 紅酒

Valbuena 是 Vega Sicilia 的經典之作,主要以 Tinto Fino(Tempranillo)為基底,並根據年份調整 Merlot 的比例。葡萄生長於富含鈣質的深厚土壤,完美詮釋風土與年份的獨特風格。釀造過程採用天然酵母控溫發酵,並在不鏽鋼槽中完成乳酸發酵。

酒液經五年熟成,使用法國與美國橡木桶以及瓶中陳年,葡萄先於小橡木桶 中陳年 12 個月,隨後移至大木桶中陳年 12 個月,接著在不鏽鋼槽中靜置 60個月,最終於瓶中進行 18 個月的陳年。

散發出黑李、黑醋栗、紫羅蘭、香草與肥沃泥土的芬芳,並由研磨濃縮咖啡、茴香與紅椒粉的迷人香氣如絲線般穿引串聯,細緻的單寧與酒體完美融合,展現出極佳的優雅度與平衡感,並帶有非常悠長、延綿不絕的尾韻。
原價:$ 6,800

奇聞軼事:從梅西到強尼戴普,好萊塢明星人人收藏的西班牙酒王

 

無論是梅西母親的生日、內馬爾家庭聚餐或是絕望主婦 Eva Longoria 的社交平台,維嘉西西里亞已經是眾多明星日常平飲或收藏的常備品項,更是在 2022 強尼戴普的離婚案件中成為經典證物強尼戴普與前妻安柏 Amber Heard 嗜酒如命,更在被法庭上公開前妻 Amber Heard 每晚至少飲用兩瓶 Unico,每月高達 3 萬美元!

發布日期:2026/8/7 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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