成就夢想👑打造屬於您的酒窖👑當自己的首席釀酒師

✨品味風格由懂生活的您自己打造

✨享樂人生全新境界

喜愛威士忌的我們是不是都曾夢想擁有屬於自己的酒窖，釀造屬於自己風格的威士忌，甚至成為像介紹影片上從木桶中抽取著酒液嗅聞品嚐的首席釀酒師，而我們千尋萬尋在尋找一款跟自己 100% 完美搭配的夢幻酒款，現在成就那個唯一的最好機會來了！讓我們將生活格調拉滿🥂

SPEY 皇室精選儲酒專案獻給用心品味生活的各位😎

🤟專案內含 30 瓶皇室精選錦盒和 30 瓶筒裝，加贈 12 瓶入桶酒和 25 公升歐提夫橡木桶乙只🤟

將 SPEY 皇室精選威士忌倒入再次熟成，讓家中搖身一變成為專屬的收藏酒窖，輕鬆釀造出獨具個人風格的濃厚口感。只要簡單存放在氣溫攝氏 12~18 度、濕度控制在 60~70% 的昏暗空間裡，定期翻轉桶內酒液，保持濕潤，定期品嚐風味，直到達到完美屬於自己喜愛的狀態，即可裝瓶享用，並與朋友分享自己的精選釀造。

釀造屬於自己的威士忌，打造專屬的不凡品味。

歐提夫橡木桶

SPEY 將原本陳釀皇室精選威士忌的橡木桶，以純熟的製桶工藝，將其改造為 Octave 歐提夫橡木桶，蘇格蘭當地將容量為25L-50L 的酒桶稱之為歐提夫，意指為八度音，表示歐提夫是橡木桶當中最極致的典範，更是橡木桶工藝最精湛的呈現。
小型橡木桶的設計讓威士忌和酒桶的接觸面積更廣、口感將更加濃郁

為了使歐提夫橡木桶保持最佳存酒狀態，建議在收到歐提夫橡木桶 2 小時內，注入至少 50% 以上的威士忌，並且持續的存放，定期翻轉橡木桶內的酒液，讓橡木桶內能一直保持濕潤狀態，才能長期品味來自歐提夫橡木桶的自然原味。

橡木桶的存放環境

橡木桶中的威士忌會受到存放位置、溫度和濕度等因素而有所變化

🔆 溫度調節於攝氏 12~18 度 
🔆 濕度調節於 60~70% 
🔆 較為密閉不通風之處
🔆 光線昏暗或沒有光線為最佳

關於威士忌的自然揮發

台灣氣候炎熱，溫度及濕度都較高，儲存在橡木桶的酒液，熟成速度比蘇格蘭等低溫度國家要快上三、四倍甚至以上，且桶中酒液的自然揮發也較其它地區多，因此會讓威士忌熟成速度與口感變化較快，進而讓威士忌整體的表現也更豐富多層次。

皇室精選小簡介

SPEY 皇室精選源自於一紙特許令，英國女王伊莉莎白二世所屬之歷史皇家宮殿組織宣告與 SPEY 共同推出全球限量酒款，並指定其作為倫敦塔等英國六大皇宮唯一專賣之單一麥芽威士忌，期許以佳釀來傳承英國皇室的不凡品味。

專賣於女皇旗下六大皇宮：倫敦塔、漢普頓宮、國宴廳、肯辛頓宮、邱宮及希爾斯城堡。

得獎紀錄

🎖️ 烈酒商業雜誌全球奢華大師獎金牌
🎖️ IWSC 國際葡萄酒暨烈酒大賽銀牌
🎖️ 布魯塞爾烈酒競賽銀牌
🎖️ ISC 國際烈酒競賽銀牌