【 RP都認證的 Moscato 宗師】 Saracco 莎拉蔻酒莊

The Wall Street Journal 都認證不能錯過的甜白酒｜六入下殺七五折

Robert Parker：「Paolo Saracco 是 Moscato 大師，以最頂尖的方式表現 Moscato 本質。」

有著 Moscato 宗師稱號的 Paolo Saracco，以一舉之力將 Moscato 推向世界，更是全球少數以 Moscato 葡萄酒為主角釀造的酒莊，獨特的香氣與親民的價格，在全球引起風潮，不僅僅曾入選過 Wine Enthusiast 百大榜單，更連年受到 Robert Parker 、James Suckling 等一眾酒評家的高分，更不可思議的是 - 連美國知名饒舌歌手 Kanye West，都曾經將他寫進歌詞裡！

世界第一的 Moscato 🌍 專注於氣候與風土的超級巨星

Moscato 也會專注於氣候與風土？這個想法看是很新穎，但是在 Moscato 大師的眼中，這對 Moscato 酒液的風味可是至關重要！

Saracco 成功的關鍵，不僅僅是 Paolo Saracco 的釀造技術，風土也是區分 Saracco 與其他 Moscato 的關鍵。

選址在 Castiglione Tinella 村中，有著較高的海拔，為 14個小區塊，沙、灰色黏土、石灰岩和些許貝殼遺石組合而成，使葡萄藤吸收礦物質後，增加了芳香與酸度，是 Saracco 成為世界第一的 Moscato 的因數之一。

就連的 Wall Street Journal 都以 「千萬別錯過的超級甜白酒」為主題，稱其為最美味的餐後葡萄酒。

Moscato 也可以陳年 😲 饒舌歌手 Kanye West 愛到寫進歌詞裡

“We do whatever/ Hypno, Cris though, I mean whatever/ Saracco Moscato it do taste better." - Make Her Feel Good feat. Kanye West and Jay-Z

相較於對饒舌歌手只喝水晶香檳、黑桃 A 這些價格動輒上萬元的頂級酒款，Saracco Moscato 打破了先例，第一個進軍饒舌界的妹子酒阿！

誰在說 Moscato 只是妹子酒，就連美國最硬漢的饒舌歌手們，喝過 Saracco 都會被其風味折服呢〜

(咳咳~回歸正題)

Saracco Moscato 不僅僅改變了大眾對於 Moscato 簡單甜白酒的看法，更是被一眾國外酒評實測 - 是具有陳年潛力的 Moscato！

Paolo Saracco曾在 2020 年，帶領一眾酒評家們垂直品飲從 1995 - 2022 年九個年份的 Moscato d`Asti，不評不知道、一評嚇一跳，在陳年後所產生的風味變化，跟各個年份由於風土氣候的原因各有特色，絕對不是大眾想像的大產量 Moscato 所有的風味！

Saracco 中最頂級的酒款，便是這款秋日蜜絲嘉 Moscato d'Autunno。

從酒標上的紅色草寫字體透露出一絲不凡，些許令人聯想到義大利頂級跑車法拉利，而其風味與底蘊，也是如同超級跑車般深沉複雜。

選用莊園內 60-80 年的老藤，集中選用三至四座最頂級的葡萄園，並在釀造接段由 Paolo Saracco 親自測試每一桶，只又層上加層的頂級酒款才可以入選成為 Moscato d'Autunno！

-小編實測-

Saracco Moscato 已經足夠好喝！但是 Moscato d'Autunno 絕對是一生中必試的 Moscato 酒款，無與倫比的集中度與風味，層次又更上一層樓 😍

絕美櫻花標🌸氛圍感滿滿的 Saracco Mosacato！