JS95 高分🏅 帕肯特酒莊聖維拉白酒 🌿

濃郁杏桃香與礦物感的結合

說到最被低估的布根地產區，馬貢區（Mâconnais）一定榜上有名。在大家紛紛追高、買進名莊的特級園白酒，如 Leroy、Leflaive、Ramonet 的時候，馬貢區依然產著品質極高、適餐性好，價格卻格外親民的優秀白酒。

這些白酒除了勃根地行家們默默的私藏，也躍上了許多法國知名米其林餐廳的酒單，當中有一間酒莊在近年間格外受矚目，帕肯特酒莊（Domaine Famille Paquet）就是其中一間！

帕肯特酒莊於 1980 年由帕肯特夫妻創立，在 2015 年，他們的子女接管了父母的莊園，繼續以親民的價格提供反映風土的優質布根地白酒。帕肯特家族的葡萄園享有優越的陽光照射條件，位於充滿黏土石灰岩的面南 / 東南坡上。

這種風土提供了夏多內絕佳的生長環境，得以生產出具有極高表現力、礦物質和花香味的葡萄酒。

聖維拉（Saint-Véran）是馬貢區只生產夏多內白酒的村莊，同樣等級的村莊還有著名的普伊芙塞（Pouilly-Fuissé），兩個村莊一起共享著 Roche de Solutre 巨岩的高品質風土。這裡的葡萄有著良好日照，果實成熟度佳，會比一般常喝到的布根地白酒酸度稍低一些，酒體較圓厚、果香豐富！

本款小編親自試飲後被大大驚艷，入口後圓潤無比，有著蜂蜜水的香氣，混合杏桃、水梨，和陣陣的白花香，隨著溫度變化，會體現出不同層次的複雜香氣，JS 95 分絕對是實至名歸呀 😍

JS95高分