Rioja 頂尖之作｜帕嘉諾酒莊 Vinedos de Paganos
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帕嘉諾酒莊（Vinedos de Paganos）位於西班牙的里奧哈產區（Rioja），隸屬於 Fmilia Eguren 家族；酒莊歷史並不長，但其園內的葡萄藤樹齡多在 50 年以上。
家族經歷了五代傳承，致力於種植栽培與釀造工藝，陳釀里奧哈產區最優質的葡萄酒，旗下品牌多次獲得年度歐洲最佳酒莊及西班牙年度最佳酒莊的榮譽，Vinedos de Paganos 便是其中之一。
帕嘉諾酒莊從葡萄栽培、釀造和陳年都遵循自然，不使用殺蟲劑和除草劑；葡萄採收時，會根據每個葡萄園的地理位置、面向、土壤、品種和樹齡等逐一檢查和檢測，以確定最佳的採收時間；釀造時，根據酒質的不同，也會採用不同的橡木桶和陳年時間。
酒莊官網
帕嘉諾酒莊最頂級的酒款 Vinedos de Paganos La Nieta，幾乎每年都能獲得 Robert Paker 和其他酒評家 95 分以上高分好評，每年產量都相當稀少，僅有幾百箱，是里奧哈最難得的葡萄酒之一。
而本款家園紅酒，同樣採用平均五十年的老藤，30% 放置於新法國橡木桶中、30% 於舊桶中，其餘的 40% 來自於兩桶分別經乳酸發酵以及泡渣六個月的酒液，打造出具有架構、果香層次豐富的經典 Tempranillo，搭配炭烤牛排、羔羊排，或是簡單搭個起司配劇，便是人間一大享受❤️
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