膜拜酒始祖 Robert Mondavi 欽點鼓勵-囚犯酒莊
加州作為全世界葡萄酒的指標產區,不意外地有著形形色色的酒莊。
其中ThePrisoner Wine Company(囚犯酒莊),就酒莊名稱、酒款内容,甚至背後人物,都是一個非常有趣的例子。
這間酒莊以多款名稱特殊、調配特殊的酒款,在加州酒有了一席之地。而這一席之地，早自名人Dave Phinney創立囚犯酒莊時即已奠下。
Dave Phinney(戴夫芬尼)本來是為Mondavi酒莊收成葡萄，1997年他在Mondavi鼓勵下，以二次收成的葡萄釀了一款酒，成績不差。但他決定自立門戶,把酒弄的更好，於是2000年的The Prisoner成為他自己酒莊的第一個年份。
【優異獨特、吸引葡萄酒界巨人目光】
The Prisoner沒有自己的葡萄園，只選購優質小農的葡萄來混調，隨著知名度上升，產量也逐年提升。它在2010年為名莊Quintessa看上，那時它已是年產8萬5000箱的中型酒莊,在Quintess的加持下，酒款愈來愈多，產量更達17萬箱,但不變的是奇特的混調方式：像酒莊目前的白酒(Blindfold)，用上夏多内、胡姍、維歐尼耶、白梢楠、密思嘉、弗門提諾，從布根地、隆河、羅亞爾河到義大利各品種全部集合在一起，品飲者可說有著極其獨特的經驗，而且市場看來相當買帳，於是這間酒莊又被葡萄酒界巨人Constellation看上 、2016年成了集團的一分子。
就算被關也甘願！
打破釀酒傳統且最具創造力的釀酒師 Dave Phinney
美國鬼才釀酒師！Robert Parker 如此稱讚這位囚犯酒莊釀酒師：“放眼全球葡萄酒菁英，他是最具創造力的年輕釀酒師之一。年紀雖輕卻不失世故練達，持續不斷努力所展現的個性與才氣，在在令人讚賞。”
