慕赫 2.81 小女巫台灣獨獻版 12y

📍 全球獨家|只獻給台灣

📍 慕赫2.81傳奇蒸餾工藝 X 創新四桶熟成

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慕赫2.81創立於1823年,作為威士忌首都 ─ 蘇格蘭斯貝賽區的達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠,且往後60年間達夫鎮唯一的合法酒廠,慕赫2.81見證了威士忌的輝煌歷史,也影響了整個威士忌產業。身為擁有悠長歷史的傳奇酒廠,卻由於產量稀少,一直猶如蒙上一層神秘面紗。 作為調和頂級威士忌使用的重要基酒,製酒師間相傳只要加入慕赫2.81酒液,便能風味倍增。而慕赫2.81僅保留極少量比例用於製作單一麥芽威士忌,是製酒師私下流傳的祕密佳釀,更是威士忌行家爭相收藏的夢幻逸品,僅有少數人曾有幸能一探其奧秘!

獨獻台灣的小女巫|慕赫2.81傳奇蒸餾工藝 X 創新四桶熟成
回應台灣人對豐富獨特風味威士忌的無盡追求,僅獻給味蕾最挑剔的台灣人。
鬼才調酒師Craig Wilson 在2.81蒸餾工藝之上,運用訂製4桶熟成,賦予豐富層次深度。

  • 香氣馥郁飽滿,甜美的焦糖布丁香氣一湧而上,接著是熱帶水果的氣息,有著成熟芒果和蜜桃的香氣略帶辛香料的風味,慢慢浮現2.81蒸餾工藝帶來的肉質鮮味。
  • 口感甜美柔順,先嚐到一點香料的風味,接著是麥芽糖的甜,慢慢感受到果香和鹹鮮的肉味,略帶草本植物的氣息。
  • 餘韻適中,留下焦糖以及甜美的柑橘果醬氣息。
  • 香氣濃郁而複雜。散發著帶有泥土和香料氣息的莓果味。
  • 口感醇厚而飽滿,質感厚重。帶有一些皮革味的香料味以及些許杏仁和蜂蜜的味道。香甜可口,帶有深沉、飽滿而圓潤的風味。
  • 餘韻悠長而複雜,以令人驚喜的甘甜而結束。

發布日期:2021/11/18 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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