Pauillac 的實力派超二級莊|林奇堡 Chateau Lynch Bages
Mouton 平替、億萬富翁的日常餐酒!
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位於波爾多左岸 Pauillac 村內的林奇堡(Chateau Lynch Bages),素有「平民的 Chateau Mouton」之稱,雖名列五級酒莊,但是品質早已躍升至極高的水準,深受全世界波爾多酒迷喜愛。
林奇堡(Chateau Lynch Bages)偏好延遲採收,酒中流露出的高貴風格,完美展現 Pauillac 的力度與優雅,結構、細膩並存。 Lynch Bages 自年輕起就醇香厚實,隨著時間,更能增添風味和複雜。
林奇堡(Chateau Lynch Bages)的一軍酒不僅曾獲選為 WS 百大葡萄酒第一名,同時也長期被選為國泰航空頭等艙用酒,據傳,連香港首富李嘉誠都非常鍾愛林奇堡(Chateau Lynch Bages)的酒,且每次吃飯都要拿它來佐餐,稱它是億萬富翁的日常餐酒一點都不為過!
比較熟悉波爾多的酒友都知道,波爾多左岸的分級制度是在 1855 年就制定,至今幾乎未曾改變。在過去了 170 年後,除了一級莊之外,其他級數酒的分級已經不再能完全代表酒莊的品質(畢竟在過了一百多年後,有實力的酒莊水準肯定已經進步非常多了🤭)
因此,雖然林奇堡(Chateau Lynch Bages)在當時僅被列為第五級酒莊,但近年來的酒質早已被酒評家們認為有超越二級酒莊的水準。
即使在不被看好的年份,林奇巴居堡紅酒的表現仍非常優秀;年輕時品飲就已經可以感受到酒體的複雜度,隨著陳年時間增加,多層次的風味與馥郁表現更是展露無遣。因此,專家們相信,若是有機會再次評比酒莊,林奇巴居堡絕對有實力晉級!
本款為酒莊的三軍酒,與一軍及二軍 Ehco 使用相同的製程,主要差異在葡萄藤較為年輕;而相較於一軍酒要價數千元,這款三軍酒只要一千出頭的價格就能入手,非常划算!
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