米其林三星指定酒款
最受歡迎的金星啤酒現貨到!!
一年四季都值得一喝的香檳級口感,早春聚會最佳選擇!
這時候更需要備好這款沁心涼的大人泡泡飲,冰箱一開隨時都有!有了金星香檳級啤酒、細緻的氣泡加上複雜的滋味,讓每餐日常都變成米其林般等級。
【米其林三星指定酒款】
Estrella Damm Inedit 的誕生,是為了創造出能在需要時搭配各類食物的最佳酒款,無論是隨意小吃或豪華盛宴,都不會干擾食物的口感和品質,非常適合讓您在用餐時與朋友一同分享。Inedit與世界知名西班牙頂級餐廳“鬥牛犬elBulli” 主廚 Ferran Adria 和 Juli Soler 和其侍酒師團隊合作,以獨特配方釀製調和而成。
【貼近飲食的啤酒之光】
更獨特的是,即使是那些難以搭配葡萄酒而讓侍酒師煩惱的食材,如柑橘和醋的醬汁、帶有苦味的蘆筍、朝鮮薊和芝麻菜,或是充滿油脂的鮭魚、鮪魚和濃cheese,都很適合搭配 Estrella Damm Inedit。
這也是啤酒第一次在世界頂級餐廳被視為葡萄酒外的最佳選擇。
由 Damm 的釀酒大師團隊和 Ferran Adria 及 Juli Soler 帶領的 el Bulli 侍酒師團隊共同合作所創造
* Ferran Adria:世界知名廣受好評的主廚,並以其多年來對烹飪的貢獻屢獲大獎。
Estrella Damm Inedit是由兩種不同的啤酒所混和,分別為100%麥芽釀造的lager啤酒以及麥芽小麥混釀啤酒。製造時,兩種啤酒分開進行釀造,直到裝瓶前才進行混和。

