獲得滿分評價的「膜拜級」小農香檳｜Egly Ouriet 埃格麗-梧利耶
🏆 RP、各大法國專業雜誌都給予酒莊「最高的頂尖評價」
🏆 Tyson Stelzer 給予滿分評價！與Krug, Salon, Bollinger 齊名
🏆 獲得三星級評價！與 Jacques Selosse 並駕齊驅
🏆 使用 Dominique Laurent (多米尼克・洛朗) 橡木桶培養
2014年品酒雜誌 (La Revue du vin de France) 裡的法國最佳葡萄酒年度指南 (Le guide des meilleurs vins de France) 中獲得了最高的三星級評價。僅有9間獲得三星級評價，其中包含Krug及Jacques Selosse。
Robert Parker 與各大法國專業雜誌都給予酒莊最高的頂尖評價。
Tyson Stelzer 也將 Egly-Ouriet 列為滿分評價酒莊，與 Krug, Salon, Bollinger 並列齊名，更是唯一的滿分RM酒莊。
香檳區的知名產區漢斯山脈 (Montagne de Reims) 裡總共有９個特級村，而 Egly Ouriet 就位在其中一個特級村 Ambonnay 村，擁有石灰質土壤與朝東南的坡向，日照時間較長，因此能帶給葡萄充分的成熟度。
酒莊創立於1930年，在1990年由第四代莊主Francis Egly接手後，捨棄過去使用的化學肥料，轉向布根地頂尖酒莊的栽種方式。使用有機肥料，更嚴格管理葡萄的生長狀況與足夠的成熟度，往往是村內最晚採收的酒莊，使得葡萄的糖分與酚類物質都達到完美的狀況，也因此不須為了酒精度而補糖，保持酒莊理想中純淨平衡的風格。
布根地頂尖酒莊同時身兼好友的 Dominique Laurent (多米尼克·洛朗) 協助下，提供了自家橡木桶給 Egly Ouriet 使用，新桶使用比例約為15%，新桶培養約8~10個月，不澄清不過濾直接裝瓶，除渣前至少培養36個月以上。成為現在最受酒迷喜愛，也最能代表酒莊的特殊風格。
Francis Egly曾說：「不論釀得成功或失敗，我都必須了解原因。我釀的香檳並不是工業產品。我的使命是在我為數不多的機會中，努力將Ambonnay的風土人文氣候都鮮明的釀進瓶中。」
如何區別小農香檳(RM)和大廠香檳(NM)？
NM (Négociant-Manipulant) 大廠品牌香檳：通常是大的國際酒商品牌擁有，酒商會向葡萄農購買葡萄之後再釀製，保持著一致的風格和穩定的品質，會是市面上較常見的香檳品牌，例如：Moet & Chandon 酩悅香檳, Veuve Clicquot 凱歌香檳。
RM (Récoltant-Manipulant) 獨立小農香檳：從栽種到釀造，以及最後出貨，都由酒莊親自完成。因此更能展現出風土特色且產量稀少，是現在許多酒迷們的新選擇。
粉紅香檳
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92
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93
Vinous
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Egly Ouriet Grand Cru Extra Brut Rose
埃格麗-梧利耶 特級園無年份粉紅香檳
NV 750ml 氣泡酒
