勃根地的黃金年代｜Bourgogne Vintage Chart
好酒離不開好年份、好年份必有好酒，黃金年份一但錯過就無法回頭！
一個「好年份」的誕生並不只是光靠努力就會成功的，必須也要大自然也賞臉呀～是個可遇不可求的機緣
好年份的必備條件無非就是「天、地、人」主要三大要素；在一年的生長季中莊主需要細心照料葡萄藤，預備抵擋的，許多酒莊們都相信一瓶好的葡萄酒來自好的葡萄園，必須先從根做起，當時機到來時，就是大放異彩時候！
🌟 酒評家們公認的勃根地、波爾多經典好年份，供大家參考：
勃根地►1990、1996、1999、2002、2005、2009、2010、2015
波爾多►1990、1998、2000、2003、2005、2008、2009、2010、2015
絕佳試飲期
1990
93
Cellar Tracker
全台就這瓶！跨越三十年的香氣
Robert Ampeau Savigny Les Beaune 1er Cru Les Lavieres
羅伯特·安波 薩維尼「拉米耶爾」一級園紅酒
1990 750ml 紅酒
深紅色水果、煙燻烤肉、泥土和些許香料氣息，酸度適中，酒體輕盈，整體優雅卻不失力量；具有出色的持久性和芳香的複雜性。
原價：$ 4,680
絕佳試飲
2001
92
Cellar Tracker
非常平易近人、良好的平衡和結構
Charles Noellat Clos de Vougeot Grand Cru
查爾斯·諾艾拉 梧玖特級園 紅酒
2001 750ml 紅酒
主要的紅色水果香氣和風味，隨著年齡的增長，展現出一系列次要特徵，如泥土、煙燻、紫羅蘭、松露和野味。
原價：$ 5,300
香氣奔放
勃根第白酒迷必收✨
Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru les Referts
蘇榭 普里尼蒙哈榭「鶴飛」一級園白酒
2002 750ml 白酒
帶有一絲銀色光澤的美麗金色，奔放且優雅溫柔香氣，檸檬、白色花香、金合歡、佛手柑。口感清新而豐富，滿溢的礦物風味，是典型的Puligny-Montrachet
原價：$ 9,500
逢９好酒
完美主義最佳代表！濃郁果香、飽滿平衡的酒體
Denis Mortet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
丹尼斯·莫泰 哲維瑞香貝丹 老藤紅酒
2009 750ml 紅酒
充滿故事性的酒莊在 2006 年春，ㄧ聲槍響，結束了勃根地釀酒天才 Denis Mortet 三十多年的葡萄酒歲月，也結束了傳奇榮耀的一生，享年僅51歲。也許是盛名之累，讓他深覺難以超越自我，於是舉槍自盡，讓熱愛他的家人和酒友們心碎不已，從此由 26 歲的兒子 Arnaud 繼承父業，將他的精神傳承下去。
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不只勃根地～還有波爾多老酒
1988
