薄酒萊新酒 Beaujolais Nouveau 2026 預購開跑🎉

✨十一月第三週　全球同步開瓶✨

薄酒萊新酒，對於葡萄酒農的最大意義是為了慶祝一年下來辛苦的工作，終於可享受到這一年辛勤工作的成果。在慶祝的氛圍下，就屬大家熟知的新鮮水果，適合暢飲，毫無壓力的風格最為合適了。

而輕鬆之餘，是有另一個更重大的意義，無論酒莊或是葡萄酒評論家，都能藉由這最新鮮的第一批葡萄酒，感受出今年的年份，在往後陳年的發展性。

薄酒萊新酒會在每年的九月將當年採摘的葡萄入桶釀製，並同年的十一月裝瓶；因為釀造的時間短，故被稱為「新酒」，常帶有紅色莓果、新鮮藍莓、甚至是泡泡糖等繽紛的香氣。

一年一度的薄酒萊新酒即將上市，每年的薄酒萊新酒可說是薄酒萊跟布根地酒款的前哨站，各界葡萄酒愛好者透過新酒得以預測當年度酒款品質。

新鮮又多汁的果香和較輕的單寧，很適合剛入門的酒友，搭餐上也更加容易，需要注意的是，新酒建議趁新鮮飲用，最能品嚐到原始的豐富滋味。

而每年十一月的第三個星期四，則訂為「薄酒萊新酒開瓶日」，全世界的葡萄酒迷們都會在這天和三五好友相聚在一起，一同把當年的新酒開瓶，舉杯一同歡慶享用！

2026 年：罕見減產，品質與陳年潛力雙突破！

2026 年法國各地經歷多次熱浪，產量大幅度減少，布根地及薄酒萊產區估計減產 1/3。慶幸的是採收到的葡萄果粒小熟成度佳，不但能保有佳美（Gamay）葡萄酒愉悅新鮮感與多汁果味，同時具備更紮實的酒體與內涵，備具陳年潛力。

薄酒萊產區 2026 年葡萄採收於 8 月 13 日開始，是有史以來最早的採收時間，炎熱乾燥氣候使薄酒萊（Beaujolais）地區葡萄酒總產量預計比去年減少約三分之一，採收到的葡萄果粒小熟成度佳，使 2026 年薄酒萊葡萄酒從有著明顯紅莓果紅莓等香氣轉為黑色莓果氣味(黑莓和黑加侖等)，酒色更深單寧感略強，並伴隨良好的酸度平衡。

薄酒萊紅酒輕盈動感與易飲特質，可說是薄酒萊紅酒最大特色，但 2026 年份的酒體濃郁及保有足夠酸度，適合即飲也具備瓶中陳年數年潛力。

今年的新酒節，也約上你的親朋好友與全球酒友們一起同慶吧😍

📌 預購商品，預計十一月第三週出貨

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薄酒萊小貼士
📌適飲溫度較一般紅酒來得低，約 12-13 度飲用時最為清爽，果香也會更加奔放。

📌新酒的單寧較低，可以輕易搭配各式亞洲菜餚、火鍋、海鮮。

📌通常建議趁新鮮飲用最佳，無須陳年就非常美味！